Cách làm CANH BÍ ĐỎ NHỒI THỊT bổ dưỡng tại nhà

viet nhat 31 công thức

Canh bí đỏ đã quá quen thuộc với mọi gia đình. Tuy nhiên, sử dụng trái bí đỏ còn non lại càng ngon, đặc biệt khi nhồi thịt vào, nấu chín, rất bổ dưỡng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Thịt heo bằm

150 Gr

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng canh

Bí đỏ

1 Trái

Nấm mèo

100 Gr

Hành lá

100 Gr

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Miến

80 Gr

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút

Nấm mèo, miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thịt heo bằm cho vào tô cùng nấm mèo, hành lá, miến, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều.

Trái bí đỏ rửa sạch, dùng dao cắt phần đầu trái bí làm cái nắp và nạo bỏ phần ruột, rửa lại bí cho thật sạch.

Nấu

25 phút

Cho hỗn hợp thịt heo bằm, nấm mèo vào bên trong trái bí đỏ.

Đặt nồi lên bếp, cho 3 chén nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho trái bí đỏ nhồi thịt vào, nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối vào cho vừa ăn.

Tắt bếp, múc canh ra tô, cắt nhỏ trái bí đỏ ra và trang trí thêm hành lá nếu thích nhé!

You, Elaine and
34 more liked this

17 24

Bếp Cười

Gợi Ý Thêm

Phan Đình Chúng 25 công thức

5 bạn thích

Chuối chín tẩm bột chiên

Biến tấu một chút với món chuối chín tẩm bột chiên để cả nhà thưởng thức trong những ngày mưa nào! Vừa giòn giòn, ngọt ngọt ăn rất thích. Sẵn có chuối chín, trổ tài ngay nè.

p qp 23 công thức

5 bạn thích

Cá bống kho gừng

Cá bống kho gừng là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích. Vị mềm, mặn, thơm của gừng kết hợp với cay cay của tiêu khiến cho món ăn thêm đậm đà, đưa cơm hơn nè.

Lê Minh Khánh 37 công thức

5 bạn thích

Heo rừng nướng

Chắc hẳn ai cũng nghe danh thịt heo rừng: ngọt lịm, dai giòn thơm phức. Hãy làm nổi bật hương vị đó bằng cách nướng thịt heo đơn giản mà ngon nhất ngen.

huong lan 20 công thức

5 bạn thích

Gỏi thơm dưa leo

Gỏi thơm dưa leo đơn giản, nhanh ăn cho các mẹ bận rộn. Món gỏi với dưa leo giòn mát, những miếng thơm chua mộng nước, cùng với các rau lá mùi. Có thể trộn ăn cùng với bún tươi rất ngon.

Nguyễn Ly Vân 28 công thức

5 bạn thích

Bánh bắp sữa dừa

Bánh bắp ngọt đặc biệt chinh phục các em bé, bánh xốp mịn, màu bắp vàng rực với mùi sữa thơm ngậy rất hấp dẫn, cho bữa sáng ngon miệng.

Phan Quỳnh Mai 33 công thức

5 bạn thích

Thịt heo kho dưa cải chua là món ăn quen thuộc, và khoái khẩu của nhiều gia đình. Thịt béo dai kết hợp với cải muối chua chua giòn sần sật, ăn hoài không ngán, kết hợp với gừng lát, tỏi củ và ớt trái cho món ăn thêm phần đặc sắc.