Canh bí đỏ nhồi thịt

Cách làm CANH BÍ ĐỎ NHỒI THỊT bổ dưỡng tại nhà

Canh bí đỏ đã quá quen thuộc với mọi gia đình. Tuy nhiên, sử dụng trái bí đỏ còn non lại càng ngon, đặc biệt khi nhồi thịt vào, nấu chín, rất bổ dưỡng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thịt heo bằm
150 Gr
Muối
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Bí đỏ
1 Trái
Nấm mèo
100 Gr
Hành lá
100 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Miến
80 Gr
Dầu ăn
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Nấm mèo, miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Canh bí đỏ nhồi thịt Canh bí đỏ nhồi thịt Canh bí đỏ nhồi thịt
2

Thịt heo bằm cho vào tô cùng nấm mèo, hành lá, miến, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, trộn đều.

Canh bí đỏ nhồi thịt
3

Trái bí đỏ rửa sạch, dùng dao cắt phần đầu trái bí làm cái nắp và nạo bỏ phần ruột, rửa lại bí cho thật sạch.

Canh bí đỏ nhồi thịt

Nấu

25 phút
1

Cho hỗn hợp thịt heo bằm, nấm mèo vào bên trong trái bí đỏ.

Canh bí đỏ nhồi thịt
2

Đặt nồi lên bếp, cho 3 chén nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho trái bí đỏ nhồi thịt vào, nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối vào cho vừa ăn.

Canh bí đỏ nhồi thịt
3

Tắt bếp, múc canh ra tô, cắt nhỏ trái bí đỏ ra và trang trí thêm hành lá nếu thích nhé!

Canh bí đỏ nhồi thịt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Chuối chín tẩm bột chiên

5 bạn thích

Chuối chín tẩm bột chiên

Biến tấu một chút với món chuối chín tẩm bột chiên để cả nhà thưởng thức trong những ngày mưa nào! Vừa giòn giòn, ngọt ngọt ăn rất thích. Sẵn có chuối chín, trổ tài ngay nè.
Cá bống kho gừng

5 bạn thích

Cá bống kho gừng

Cá bống kho gừng là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích. Vị mềm, mặn, thơm của gừng kết hợp với cay cay của tiêu khiến cho món ăn thêm đậm đà, đưa cơm hơn nè.
Heo rừng nướng

5 bạn thích

Heo rừng nướng

Chắc hẳn ai cũng nghe danh thịt heo rừng: ngọt lịm, dai giòn thơm phức. Hãy làm nổi bật hương vị đó bằng cách nướng thịt heo đơn giản mà ngon nhất ngen.
Gỏi thơm dưa leo

5 bạn thích

Gỏi thơm dưa leo

Gỏi thơm dưa leo đơn giản, nhanh ăn cho các mẹ bận rộn. Món gỏi với dưa leo giòn mát, những miếng thơm chua mộng nước, cùng với các rau lá mùi. Có thể trộn ăn cùng với bún tươi rất ngon.
Bánh bắp sữa dừa

5 bạn thích

Bánh bắp sữa dừa

Bánh bắp ngọt đặc biệt chinh phục các em bé, bánh xốp mịn, màu bắp vàng rực với mùi sữa thơm ngậy rất hấp dẫn, cho bữa sáng ngon miệng.
Thịt heo kho dưa cải chua

5 bạn thích

Thịt heo kho dưa cải chua

Thịt heo kho dưa cải chua là món ăn quen thuộc, và khoái khẩu của nhiều gia đình. Thịt béo dai kết hợp với cải muối chua chua giòn sần sật, ăn hoài không ngán, kết hợp với gừng lát, tỏi củ và ớt trái cho món ăn thêm phần đặc sắc.
arrow