Canh bí đỏ nấu sườn tôm

Cách Làm Canh Bí Đỏ Nấu Sườn Tôm Thơm Ngon Tại Nhà

Món canh vừa mát, vừa bổ dưỡng thế này thì nhìn thôi là ai cũng muốn thưởng thức rồi! Bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên ngon miệng, hấp dẫn nếu như có món canh này đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tôm tươi
200 Gr
Muối
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Bí đỏ
200 Gr
Sườn non
200 Gr
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Ngò rí
100 Gr
Hành lá
100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

10 phút
  • 1

    Bí đỏ gọt vỏ, cắt khoanh dày hoặc hình trái tim tùy thích. Hành lá, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

    Canh bí đỏ nấu sườn tôm Canh bí đỏ nấu sườn tôm
  • 2

    Sườn non rửa sạch, chặt khúc khoảng 2-3cm. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.

    Canh bí đỏ nấu sườn tôm Canh bí đỏ nấu sườn tôm

Nấu

25 phút
  • 1

    Đầu tiên, cho sườn non vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi. Thỉnh thoảng dùng muỗng vớt bỏ bọt nổi trên mặt nồi.

    Canh bí đỏ nấu sườn tôm
  • 2

    Tiếp theo, cho lần lượt tôm, bí đỏ vào cùng. Nêm gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn.

    Canh bí đỏ nấu sườn tôm Canh bí đỏ nấu sườn tôm
  • 3

    Khi thấy bí đỏ mềm, canh sôi hoàn toàn thì tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc hành lá, ngò rí vào để món ăn thêm bắt mắt nè!

    Canh bí đỏ nấu sườn tôm
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow