Bí đỏ 1 Trái
Đậu phộng 150 Gr
Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Hành lá 2 Cây
Nước dùng 1 Lít
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Chuẩn bị các nguyên liệu. Đậu phộng ngâm trong nước ấm, bí đỏ gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu phi thơm phần tỏi đập dập hoặc băm nhỏ tiếp đến cho bí đỏ vào xào.
Sau khi bí đã hơi mềm trút phần đậu phộng vào xào chung. Tiếp đến cho 1 lít nước dùng, nêm 1 muỗng cà phê hat nêm và nấu trên lửa lớn.
Khi bí và đậu phộng đã chín tắt bếp, cho canh ra tô rắc thêm hành lá và tiêu.
Panna cotta bơ sữa
Tai heo ngâm nước mắm