Tôm khô 150 Gr
Bí đao 300 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hành lá 100 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Cồi sò điệp 100 Gr
Gừng 1/2 Củ
Gừng gọt vỏ, cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Cồi sò điệp cắt làm 4, tôm khô ngâm nước ấm cho mềm. Bí đao gọt vỏ, cắt mỏng, rửa sạch.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho bí đao, gừng vào, đảo đều khoảng 1 phút.
Đổ 400ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho tôm khô, cồi sò điệp, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 3 phút.
Tắt bếp, múc canh ra tô, rắc hành lá lên trên và dùng với cơm trắng.
Gà hấp muối sả thơm phức
Mì Ý sốt bí đỏ