Bắp cải 400 Gr
Giò sống 150 Gr
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Nước mắm 1/2 Muỗng cà phê
Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Giò sống trộn đều với 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Nấu sôi 600ml nước trong nồi, dùng muỗng múc từng muỗng giò sống thả vào nồi nước, chờ sôi tiếp khoảng 1-2 phút thì cho tiếp bắp cải.
Đợi bắp cải sôi tiếp khoảng 5 phút thì nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Tắt bếp. Múc ra tô, dùng nóng.
Bánh quy bơ vỏ chanh
Phở xào bò