Cải thìa 10 Cây
Nấm hương 8 Cái
Gừng băm 1 Muỗng canh
Ớt khô 5 Trái
Dầu dừa 2 Muỗng canh
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Nước tương 2 Muỗng canh
Chuẩn bị các nguyên liệu. Ớt khô băm nhỏ. Nấm hương cắt bỏ phần cuống nấm, rửa sạch, thái mỏng. Cải thìa rửa sạch, cắt đôi. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu dừa, cho ớt khô băm, gừng đã băm vào xào thơm.
Cho cải thìa và nấm hương vào, đảo đều. Nêm gia vị muối, tiêu, nước tương cho vừa ăn. Nếu bạn muốn cho thêm đường hay hạt nêm để dịu vị thì cũng có thể nhé.
