Bông cải xanh 200 Gr
Thịt bò 300 Gr
Dầu hào 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cải thảo 200 Gr
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng, ướp với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, trộn đều, để khoảng 5 phút cho ngấm. Bông cải xanh cắt miếng, cải thảo cắt khúc, rửa sạch, để ráo nước.
Làm nóng dầu ăn, cho cải thảo, bông cải xanh vào, đảo đều 2 phút.
