Cải ngọt 200 Gr
Nước tương 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Dầu hào 1 Muỗng canh
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
Cải ngọt lặt lá úa, rửa sạch để ráo. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1/2 muỗng dầu mè và tiêu vào khuấy đều rồi tắt bếp. Bắc nồi nước sôi, cho một chút dầu vào và thả cải vào luộc khoảng 1 phút để cải chín. Gắp cải ra dĩa cho ráo nước, rưới nước sốt đã làm lên trên và thưởng thức.