Vào những ngày chay, bạn băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì cải mầm xào là một gợi ý hấp dẫn đấy. Hơn nữa món này thời gian chuẩn bị và thực hiện cũng cực kì nhanh chóng cho những ai luôn tất bật với công việc nhưng vẫn muốn có bữa cơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng do mình thực hiện tại nhà.
Cải mầm cắt bỏ gốc, rửa sạch với nước muối pha loãng, bắc chảo dầu lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm, kế tiếp là cải mầm vào xào trong trong 30 giây, nhanh tay rắc muối và đảo đều rồi tắt bếp. Rắc mè rang lên nữa là xong.
2
Cho cải mầm ra đĩa. Cải mầm xào là gợi ý hấp dẫn cho những ngày ăn chay hoặc bạn muốn được ăn thanh đạm. Cải mầm rất tốt cho sức khỏe nên bạn thường xuyên làm cho gia đình mình thưởng thức nhé.