Cải bẹ muối chua ngon

Cách Làm Cải Bẹ Muối Chua Ngon Ăn Cơm Cực Bắt

Chỉ tốn 1 ít công sức và thời gian là bạn đã có thể làm ra dưa cải bẹ muối chua để dành dùng dần cho cả nhà trong một thời gian dài rồi đấy nhé! Ghiền lúc nào là có ngay lúc đó. Dưa cải bẹ dùng ngâm nước tương hay xào, nấu canh gì cũng được hết nha!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Muối
1 Muỗng canh
Giấm
2 Muỗng canh
Hành tím
2 Củ
Cải bẹ
500 Gr
Đường trắng
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cải bẹ phơi nắng cho cải vừa héo rồi rửa sạch với nước ấm, để ráo nước. Hành tím chẻ nhỏ. Khuấy tan đều 2 lít nước lọc với 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm.

Cải bẹ muối chua ngon
2

Sắp cải vào xô lớn, rải hành tím lên trên, cho hết hỗn hợp nước đã pha sẵn vào lọ cải, dùng vật nặng dằn lên phía trên.

Cải bẹ muối chua ngon Cải bẹ muối chua ngon Cải bẹ muối chua ngon
3

Đậy nắp lọ. Để chổ thoáng mát. Sau từ 5 đến 7 ngày là có thể dùng được. Sau khi cải vừa đủ chua, cho lọ cải vào tủ lạnh để dành ăn dần.

Cải bẹ muối chua ngon
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Lẩu ếch nấu măng

5 bạn thích

Lẩu ếch nấu măng

Nước lẩu chua cay mặn ngọt rất là vừa miệng, thịt ếch xào săn rất đậm đà với từng miếng măng vàng giòn hấp dẫn nhất là trong những ngày trời lạnh. Lẩu ếch vừa ngon lại dễ ăn nhất là dịp cuối tuần hay khi nhà có khách. Chi phí để nấu lẩu ếch cũng không quá tốn kém đâu nhưng chủ yếu các bạn phải chọn mua được loại ếch đồng thì thịt ếch mới săn chắc ngon ngọt.
Bánh tằm bì

5 bạn thích

Bánh tằm bì

Bánh tằm bì là món ăn ngon nổi tiếng ở Sài Gòn, được nhiều người yêu thích. Những sợi bánh tằm màu trắng đục, trộn với bì thính dai giòn, thơm thơm, cùng phần sốt làm từ nước cốt dừa béo nhưng không ngấy, tạo nên món ăn dân dã, ngon khó cưỡng này. Nếu chưa biết cách làm bánh tằm bì sao cho ngon thì lưu ngay công thức này nhé.
Sò điệp trứng cút nướng mỡ hành

5 bạn thích

Sò điệp trứng cút nướng mỡ hành

Tiết trời đang rất lạnh và ngày Tết đang đến rất gần, hãy cùng nhau nhóm bếp và thực hiện món sò điệp trứng cút nướng mỡ hành siêu ngon này để xua tan không khí lạnh nhé! Bạn sẽ cảm nhận được mùi vị hấp dẫn của sò và thơm của mỡ hành khi nướng cùng với trứng cút beo béo giòn ngon của hành phi cùng ít muối tiêu rắc cho đậm đà thì còn gì tuyệt vời hơn thế.
Chè bí đỏ cốt dừa mix trân châu trà xanh

5 bạn thích

Chè bí đỏ cốt dừa mix trân châu trà xanh

Từng chén chè thơm vị bí đỏ (bí ngô) và cốt dừa, kết hợp với những viên trân châu trà xanh dẻo dẻo, ăn cùng đá bào quả là một lựa chọn hoàn hảo cho gia đình sau những giờ học hay làm việc mệt mỏi.
Lươn om chuối xanh

5 bạn thích

Lươn om chuối xanh

Lươn om chuối là món ăn quen thuộc với người miền Bắc. Tuy chế biến hơi nhiều công đoạn 1 chút nhưng không hề khó phải không? Ngày mưa, cả nhà sẽ hào hứng với món ăn này lắm đấy!
Sake lắc phô mai

5 bạn thích

Sake lắc phô mai

Sake thơm bùi, béo ngậy hòa với vị phô mai, ăn cực kỳ thú vị đấy nhé! Thử làm ngay một mẻ sake lắc phô mai thôi nhỉ?
arrow