Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Tỏi bóc vỏ khô. Phô mai bào sợi, lá húng tây rửa sạch.
2
Cho lá húng tây, tỏi, phô mai parmesan, 1/2 muỗng cà phê muối, 150ml dầu ôliu vào máy xay sinh tố hoặc máy xay chuyên dụng. Xay mịn hỗn hợp bên trong.
3
Sau khi hỗn hợp đã mịn thì cho thêm 150ml kem whipping vào xay thêm chút nữa cho kem quyện vào hỗn hợp. Đổ ra chén vào có thể dùng sốt mì ý, cá hồi..tùy thích nhé!