Cách nấu sữa hạt sen: Cho hỗn hợp sen xay nhuyễn vào nồi, nấu lên với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp có độ sệt và dậy mùi thơm thì thêm sữa tươi, sữa đặc vào, đun cho sữa hạt sen sôi sủi tâm thêm lần nữa thì tắt bếp. Nếu sữa hạt sen đặc quá thì bạn có thể thêm nước nóng, hoặc sữa tươi cho loãng như ý nhé. Nếu thích ngọt đậm đà hơn thì cho thêm đường trắng, cái này tùy khẩu vị mỗi người nhé.