Cá trắm 500 Gr
Bột mì 50 Gr
Nước cốt dừa 80 ml
Me chín 50 Gr
Nước mắm 3 Muỗng canh
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Hành lá 4 Nhánh
Khoai tây 2 Củ
Đường trắng 2 Muỗng canh
Dầu hào 1 Muỗng cà phê
Bột năng 1/2 Muỗng cà phê
Trứng gà 1 Quả
Dầu ăn 300 ml
Phô mai 10 Miếng