Cá trích sốt cà

Cách làm CÁ TRÍCH SỐT CÀ ai cũng làm được

Cay nhẹ của ớt, tươi ngọt của cá biển, chua thơm của cà chua khiến bạn không thể ngừng đũa. Những ngày se se lạnh, sẽ thật tuyệt khi ăn cá trích sốt cà với cơm trắng nóng hổi.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nước mắm
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Tỏi
1 Muỗng cà phê
Tôm tươi
200 Gr
Cà chua
3 Trái
Hành lá
10 Gr
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Cá trích
1/2 Kg

Hướng Dẫn Thực Hiện

75 phút

Chuẩn Bị

15 phút
1

Cá trích mua về rửa sạch, bỏ đầu và ruột, đánh vẩy, rửa lại bằng nước muối.

Cá trích sốt cà
2

Cà chua rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, cắt hạt lựu.

Cá trích sốt cà

Nấu

60 phút
1

Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào nhỏ lửa, cho thêm tí nước cho cà chua mau nhừ.

Cá trích sốt cà Cá trích sốt cà
2

Sau đó cho cá vào, đun riu riu lửa với cà chua, sau khi sôi, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, nấu trong vòng 30-45 phút.

Cá trích sốt cà
3

Nhấc xuống, cho cá ra đĩa, rắc tiêu và thì là lên trên. Ăn nóng với cơm nhé!

Cá trích sốt cà
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Chả cá basa sốt cà

5 bạn thích

Chả cá basa sốt cà

Chả cá basa sau khi chiên có độ dai và thơm nếu bạn biết cách ướp và trộn. Chả dai thơm kèm quyện với vị cà chua chua ngọt, món ăn rất ngon khi dùng với cơm, canh mà không cần cầu kỳ.
Nghêu hấp sả

5 bạn thích

Nghêu hấp sả

Cách làm nghêu hấp sả cực kì dễ làm, rất thích hợp thêm vào thực đơn món ngon cuối tuần. Những ai là tín đồ của món nghêu thì chắc chắn không thể bỏ qua cách làm nghêu hấp sả này rồi. Thường người ta hay gọi các món hấp này đều là nghêu hấp thái vì hương vị của món ăn cay ấm giống vị Thái Lan. Những con nghêu tươi ngon, hấp cùng sả thơm lừng, ớt cay cay ăn trong những ngày lành lạnh là nhất. Cùng mình lưu lại ngay cách làm nghêu hấp sả đơn giản và dễ thực hiện này để cả nhà cùng thưởng thức nha.
Chuối chín chiên bột

5 bạn thích

Chuối chín chiên bột

Chuối chín ngọt lịm, ẩn trong lớp bột vàng giòn, tuy giản dị nhưng vẫn rất hấp dẫn. Chỉ cần 20 phút và với những nguyên liệu đơn giản là có đĩa chuối chiên tuyệt ngon rồi nhé!
Mì tôm xào sa tế

5 bạn thích

Mì tôm xào sa tế

Mì tôm xào sa tế có thể dùng cho bữa sáng hoặc tối, rất phù hợp cho những ai có ít thời gian vào bếp. Sợi mì mềm, thơm nồng sa tế mang lại cảm giác lạ miệng, cho thêm một ít rau cải sẽ giúp món mì trở nên hấp dẫn và đỡ ngán hơn.
Canh rau dền khoai sọ

5 bạn thích

Canh rau dền khoai sọ

Rau dền còn được biết đến với tên là rau trường thọ vì đây là loại rau rất tốt, giúp cơ thể khỏe mạnh, sống thọ hơn. Bạn thử kết hợp với khoai sọ để cả nhà thưởng thức trong bữa tối nay nhé!
Bánh củ năng nấu đường phèn

5 bạn thích

Bánh củ năng nấu đường phèn

Củ năng (hay củ mã thầy) là loại củ mọc dưới nước, vỏ bên ngoài màu đen, bên trong màu trắng, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như thải độc, bổ phế thận, trị băng huyết, trị trĩ, táo bón. Hôm nay thử làm bánh củ năng ngọt mát tốt cho cơ thể nhé.
arrow