Cá trê 500 Gr
Gừng 50 Gr
Hành tím băm 20 Gr
Đường trắng 3 Muỗng canh
Muối 1/3 Muỗng canh
Nước màu 1 Muỗng canh
Nước mắm 4 Muỗng canh
Hạt nêm 2 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hành lá 5 Nhánh
Bột gạo 2 Muỗng canh
Tiêu 1/3 Muỗng canh
Ớt 5 Trái