Chỉ với vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay món cá hấp hành thơm phức, mềm ngon cho cả nhà. Nếu nhạt bạn có thể chấm cùng nước tương, nước mắm và ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt.
Gừng cắt sợi, hành lá chẻ nhỏ. Cá trắm rửa sạch, thấm khô. Đặt cá lên một ít hành ở trên đĩa rồi cho cá vào hấp trong nồi nước đang sôi cho đến khi cá chín hoàn toàn.
2
Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào.
3
Rắc ít hành lá chẻ nhỏ lên mình cá rồi rưới cả gừng xào lên cá. Sau đó, đổ nước tương lên là xong.
4
Chỉ với vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay món cá hấp hành thơm phức, mềm ngon cho cả nhà. Nếu nhạt bạn có thể chấm cùng nước tương, nước mắm và ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt.