Cà tím xào gừng

Cà tím có nhiều loại trắng, tím, hình dáng tròn dài, tính ngọt và không cần nhiều gia vị. Cà tím xào rất dễ chế biến, hương vị đậm đà, tốt cho tiêu hóa và không béo.

4.0

( 164 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

nguyen van long

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Cà tím 300 Gr

Gừng 1 Củ

Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng cà phê

Tỏi 2 Tép

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Cà tím rửa sạch, cắt thành lát xéo hoặc thanh dài. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ còn gừng gọt vỏ, cắt sợi dài.

Phi thơm tỏi, gừng với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho cà tím vào, xào khoảng 5 phút.

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều thêm 2 phút cho vừa ăn.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn đâu nè!

Cà tím xào gừng

Nguyên Liệu

Hướng Dẫn Thực Hiện

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App