Đậu hũ non 2 Miếng
Cà tím 2 Trái
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
Nước tương 2 Muỗng canh
Ớt 2 Trái
Cà tím rửa sạch, cắt khoanh tròn khoảng 2-3cm. Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình chữ nhật nhỏ.
Làm nóng dầu ăn, cho cà tím, đậu hũ non, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng canh nước tương, ớt vào, kho nhỏ lửa khoảng 3 phút.
