Cá thu xốt cà

Bà ngoại rất thích món ăn này! Mình thường làm để mỗi khi bà ghé nhà đều có những bữa cơm ngon lành, ấm áp! Cá thu dễ ăn, đưa cơm và dễ thực hiện!
4.0
( 171 đánh giá )
Nguyễn Dung

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 1 người

Xốt nêm thịt gà Knorr 30 ml

Cà chua 100 Gr

Cá thu 500 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Cơ chế sạch cá thu rồi để ráo nước. Cà chua rửa sạch, để ráo nước rồi thái hạt lựu.

2

Cho dầu vào chảo, đun nóng già rồi thả cá vào chiên sơ hai mặt. Chiên sơ thôi, để cá có độ thơm phảng phất mà vẫn giữ được vị ngon và độ mềm của thớ thịt.

3

Cá chiên xong thì vớt ra đĩa, đun nóng lại phần dầu ăn rồi cho cà chua vào xào mềm! Nêm với 30ml Xốt nêm đậm đặc thịt gà, cho thêm một chút nước sạch vào đun sôi để tạo thành hỗn hợp sốt cà chua. Khi nước sốt sôi thì cho cá vào đun sôi, chú ý lật cá hai đến ba lần cho cá thấm đều nước sốt.

4

Khi cá đã thấm đủ vị, tắt bếp. Cho cá ra đĩa, cho thêm nước sốt lên trên cho thêm phần bắt mắt. Cá thu ăn kèm vơm nóng rất ngon và đưa cơm nhé! Mời bếp!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN