Cá thu kho củ cải

Cách Làm Cá Thu Kho Củ Cải Đậm Đà, Cực Ngon Cơm

Cá kho là món ngon truyền thống, đậm hương vị cổ truyền của người Việt Nam. Bên cạnh các cách chế biến quen thuộc như cá kho riềng, cá kho tộ, cá kho dưa chua…Hôm nay, Bếp Cười sẽ mách bạn công thức chế biến món cá thu kho củ cải kiểu mới, rất lạ miệng và hấp dẫn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Cá thu
400 Gr
Củ cải trắng
150 Gr
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Hành tây
1/2 Củ
Hành lá
100 Gr
Đường trắng
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh
Nước tương
30 ml
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Ớt bột
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Hành lá, hành tây rửa sạch, cắt nhỏ. Củ cải trắng bào vỏ, cắt thành từng miếng lớn.

Cá thu kho củ cải
2

Cá thu rửa sạch, lau khô rồi cắt khúc như hình bên.

Cá thu kho củ cải

Nấu

30 phút
1

Trộn đều xì dầu, ớt bột, tỏi băm, nước mắm, đường, dầu ăn với hành tây và hành lá để làm gia vị cho món ăn.

Cá thu kho củ cải
2

Lần lượt xếp củ cải trắng xuống đáy nồi, đến cá thu, cuối cùng đổ gia vị kho cá ở step 2 lên trên.

Cá thu kho củ cải
3

Thêm khoảng 1 chén nước vào, nấu nhỏ lửa cho cá chín, mềm. Đợi nước cạn gần hết, tắt bếp.

Cá thu kho củ cải
4

Cho ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé! Chúc các bạn thành công.

Cá thu kho củ cải
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Trà sữa đen Phúc Long

5 bạn thích

Trà sữa đen Phúc Long

Trà sữa đen Phúc Long khá hấp dẫn, ngon miệng y như ngoài hàng. Chỉ với nguyên liệu sữa đặc, trà mạn (trà đen), hạt trân châu là bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Vừa an toàn lại đảm bảo vệ sinh thực phẩm đấy.
Chả giò cá rô phi

5 bạn thích

Chả giò cá rô phi

Chả giò cá rô phi thơm ngon, giòn ruộm cho bạn thỏa sức thưởng thức. Bên trong thịt cá mềm dai đảm bảo không có ai có thể từ chối!
Cơm rang gừng

5 bạn thích

Cơm rang gừng

Món cơm gừng này ăn thơm thơm cay cay, có trứng bùi bùi, ăn nóng thích lắm. Ăn xong bát cơm gừng này, đảm bảo các ấy sẽ thấy ấm người và khỏe kinh khủng, tha hồ ra ngoài trời lạnh dạo chơi đấy.
Mứt dừa non

5 bạn thích

Mứt dừa non

Mứt dừa non là món ngon dễ làm, để bạn nhâm nhi ăn vặt hay làm quà, đãi nhẹ khi có khách đến nhà. Ngày nay với nhiều biến tấu thì ngoài vị sữa, mứt dừa non còn có thêm các hương vị hấp dẫn khác như cacao và trà xanh. Cách làm mứt dừa cũng không quá phức tạp, chủ yếu là sự khéo tay và kiên nhẫn. Thử làm món mứt dừa non ngay hôm nay nhé!
Mứt dừa màu lá dứa

5 bạn thích

Mứt dừa màu lá dứa

Mứt dừa có màu xanh và hương tự nhiên của lá dứa, hoàn toàn không chứa phẩm màu độc hại đâu nhé! Với cách làm mứt dừa như thế này thì mứt sẽ ngon và thơm hơn nhiều đấy!
Mứt đậu trắng

5 bạn thích

Mứt đậu trắng

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mứt đậu trắng bùi bùi, thơm ngon lại hợp vệ sinh đãi cả nhà vào dịp Tết Nguyên Đán. Món mứt lạ này chắc chưa có nhà nào làm đâu nhỉ?
arrow