Cá thu kho củ cải

Cách Làm Cá Thu Kho Củ Cải Đậm Đà, Cực Ngon Cơm

Cá kho là món ngon truyền thống, đậm hương vị cổ truyền của người Việt Nam. Bên cạnh các cách chế biến quen thuộc như cá kho riềng, cá kho tộ, cá kho dưa chua…Hôm nay, Bếp Cười sẽ mách bạn công thức chế biến món cá thu kho củ cải kiểu mới, rất lạ miệng và hấp dẫn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Cá thu
400 Gr
Củ cải trắng
150 Gr
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Hành tây
1/2 Củ
Hành lá
100 Gr
Đường trắng
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh
Nước tương
30 ml
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Ớt bột
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Hành lá, hành tây rửa sạch, cắt nhỏ. Củ cải trắng bào vỏ, cắt thành từng miếng lớn.

Cá thu kho củ cải
2

Cá thu rửa sạch, lau khô rồi cắt khúc như hình bên.

Cá thu kho củ cải

Nấu

30 phút
1

Trộn đều xì dầu, ớt bột, tỏi băm, nước mắm, đường, dầu ăn với hành tây và hành lá để làm gia vị cho món ăn.

Cá thu kho củ cải
2

Lần lượt xếp củ cải trắng xuống đáy nồi, đến cá thu, cuối cùng đổ gia vị kho cá ở step 2 lên trên.

Cá thu kho củ cải
3

Thêm khoảng 1 chén nước vào, nấu nhỏ lửa cho cá chín, mềm. Đợi nước cạn gần hết, tắt bếp.

Cá thu kho củ cải
4

Cho ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé! Chúc các bạn thành công.

Cá thu kho củ cải
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sườn non rim mặn ngọt

5 bạn thích

Sườn non rim mặn ngọt

Sườn non rim mặn ngọt là món ngon gia đình dễ làm, và vô cùng bổ dưỡng. Một món sườn non rim hấp dẫn nằm ở cách ướp sườn ngon và điều chỉnh lửa lò, rim sườn đậm đà, thấm vị. Cùng học cách rim sườn ngon thông qua công thức món sườn non rim mặn ngọt này bạn nhé!
Cánh gà sốt chanh

5 bạn thích

Cánh gà sốt chanh

Nước sốt đậm, thịt gà chín đều, thơm mềm khiến bữa cơm thêm ngon miệng, dễ vào. Cuối tuần đổi món hay làm tiệc mặn cho gia đình cũng được nhé.
Cá bạc má kho thơm

5 bạn thích

Cá bạc má kho thơm

Trong những ngày trời lạnh, món cá bạc má (hay còn gọi là cá bể) kho thơm sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng, ấm cúng và quây quần hơn đấy! Ăn lại rất đưa cơm nè.
Bắp bò hầm áp chảo

5 bạn thích

Bắp bò hầm áp chảo

Hương thơm và vị ngọt ngào từ bắp bò hầm áp chảo sẽ cuốn hút bạn đấy! Đặc biệt món này để mát ăn rất ngon, thích hợp cho mùa hè nóng bức. Nhanh tay làm thử nhé.
Súp khoai tây thịt xông khói

5 bạn thích

Súp khoai tây thịt xông khói

Sự kết hợp của súp và thịt xông khói sẽ tạo nên bữa ăn lạ miệng cho gia đình bạn. Bạn có thể nấu món này cho gia đình ăn sáng cũng là lựa chọn thông minh đấy!
Vịt nấu chao

5 bạn thích

Vịt nấu chao

Vịt nấu chao với thịt vịt thấm gia vị ướp, cùng khoai môn chín bùi bùi, kết hợp với vị thơm nồng của chao, lạ miệng mà hấp dẫn tạo nên một hương vị độc đáo, thú vị khi lần đầu thưởng thức. Để biết được cách nấu vịt nấu chao ngon như ngoài hàng bán thì cũng không khó đâu nhé! Quan trọng là bạn phải cần chăm chú một xíu trong khâu sơ chế thịt vịt sao cho không bị mùi hôi là đã thành công hơn một nửa rồi đấy! Lưu ngay công thức nấu ăn cách nấu vịt nấu chao thơm ngon, đơn giản ngay sau đây nhé!
arrow