Cá thu đao nướng cay thơm

Cách làm CÁ THU ĐAO NƯỚNG CAY THƠM chuẩn mẹ nấu

Cá thu đao nướng cay thơm là món ăn ngon lành, vô cùng dễ làm, lại thích hợp trong thời tiết lạnh này. Đặc biệt có thể góp phần vào bữa cơm ngày Giáng sinh theo phong cách Ý nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Gia vị ướp món nướng
20 Gr
Hành lá
10 Gr
Cá thu đao
4 Con
Dầu ăn
30 ml
Gừng
10 Gr
Ớt bột
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Cá thu đao mua về làm sạch nội tạng cá, rửa sạch, dùng khăn giấy thấm cho khô nước. Dùng dao khứa những đường song song lên thịt cá rồi xoa bóp cùng với 1 muỗng cà phê muối. Thái nhỏ gừng và hành lá rồi nhồi vào bụng cá, ướp khoảng 30 phút.

Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm
2

Cá sau khi ướp dùng khăn thấm khô nước. Xếp cá ra rack đặt trên khay nướng. Dùng cọ quét phết dầu ăn đều lên thân cá. Cho vào lò nướng khoảng 20 phút ở 180 độ C. Cho cá ra khỏi lò, rắc thêm ít bột ớt, gia vị ướp món nướng rồi nướng tiếp 20 phút.

Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm
3

Đậy vung, đun sôi ở nhiệt độc cao trung bình khoảng 8 phút. Sau đó giảm lửa nhỏ, rồi nấu trong 12-15 phút nữa. Mở vung, dùng muôi múc nước xốt trong nồi rưới lên trên cá để cá được ngấm đều gia vị.

Cá thu đao nướng cay thơm
4

Hành lá và ớt thái nhỏ, cho vào nồi rồi nấu thêm trong 2 phút nhé!Món cá thu đao om cay vậy là đã hoàn thành. Món cá này ăn với cơm nóng thì ngon phải biết!

Cá thu đao nướng cay thơm
5

Cá thu đao nướng cay thơm với thịt cá chín bùi béo, vị mặn cay thơm rất hấp dẫn. Nếu bạn có ý định tạo nên một bữa tiệc cho giáng sinh theo phong cách Ý thì món cá nướng này là gợi ý rất tốt đấy!

Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bò viên nướng sốt

5 bạn thích

Bò viên nướng sốt

Công thức bò viên nướng đậm đà thơm phức này hẳn sẽ làm bạn muốn ăn mãi thôi!  Với phần sốt đầy hương vị sẽ khiến món bò viên của bạn ngon hơn bội phần đấy.
Gà xé hầm mật ong

5 bạn thích

Gà xé hầm mật ong

Món gà xé hầm mật ong nghe có vẻ lạ tai nhưng lại có cách làm cực dễ, đảm bảo cả nhà ăn xong sẽ tấm tắc khen cho xem!
Nghêu xào bơ cần tây

5 bạn thích

Nghêu xào bơ cần tây

Nghêu xào bơ cần tây với thịt nghêu dai ngọt, bơ béo thơm, hương cần tây đặc trưng. Nếu chán nghêu hấp sả, xào cay hoặc hấp Thái thì đây là một lựa chọn tốt cho bạn.
Bún chả cua

5 bạn thích

Bún chả cua

Cuối tuần bạn hãy trổ tài làm món bún chả cua dành cho gia đình. Tô bún nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thêm chả cua dai và nấm giòn, rất hấp dẫn và lôi cuốn.
Gà nướng vị chanh

5 bạn thích

Gà nướng vị chanh

Gà nướng vị chanh mang lại chút chua chua từ chanh, béo thơm từ gà và thêm ít mật ong bên ngoài giúp miếng gà trở nên rất bắt mắt! Bạn cũng có thể trổ tài món ăn này trong bữa picnic dành cho gia đình vào cuối tuần.
Cơm rang trứng

5 bạn thích

Cơm rang trứng

Món cơm rang trứng tuy đơn giản nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích và dùng làm món ăn sáng như một cách giải quyết cơm nguội cực hiệu quả. Mùi vị món cơm rang trứng ngon khỏi phải chê luôn đấy. Để học được cách làm cơm rang trứng với hạt cơm tơi rời, vàng ruộm đẹp mắt thì tham khảo hướng dẫn sau đây nhé.
arrow