Cá thu đao nướng cay thơm

Cách làm CÁ THU ĐAO NƯỚNG CAY THƠM chuẩn mẹ nấu

Cá thu đao nướng cay thơm là món ăn ngon lành, vô cùng dễ làm, lại thích hợp trong thời tiết lạnh này. Đặc biệt có thể góp phần vào bữa cơm ngày Giáng sinh theo phong cách Ý nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Gia vị ướp món nướng
20 Gr
Hành lá
10 Gr
Cá thu đao
4 Con
Dầu ăn
30 ml
Gừng
10 Gr
Ớt bột
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Cá thu đao mua về làm sạch nội tạng cá, rửa sạch, dùng khăn giấy thấm cho khô nước. Dùng dao khứa những đường song song lên thịt cá rồi xoa bóp cùng với 1 muỗng cà phê muối. Thái nhỏ gừng và hành lá rồi nhồi vào bụng cá, ướp khoảng 30 phút.

Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm
2

Cá sau khi ướp dùng khăn thấm khô nước. Xếp cá ra rack đặt trên khay nướng. Dùng cọ quét phết dầu ăn đều lên thân cá. Cho vào lò nướng khoảng 20 phút ở 180 độ C. Cho cá ra khỏi lò, rắc thêm ít bột ớt, gia vị ướp món nướng rồi nướng tiếp 20 phút.

Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm
3

Đậy vung, đun sôi ở nhiệt độc cao trung bình khoảng 8 phút. Sau đó giảm lửa nhỏ, rồi nấu trong 12-15 phút nữa. Mở vung, dùng muôi múc nước xốt trong nồi rưới lên trên cá để cá được ngấm đều gia vị.

Cá thu đao nướng cay thơm
4

Hành lá và ớt thái nhỏ, cho vào nồi rồi nấu thêm trong 2 phút nhé!Món cá thu đao om cay vậy là đã hoàn thành. Món cá này ăn với cơm nóng thì ngon phải biết!

Cá thu đao nướng cay thơm
5

Cá thu đao nướng cay thơm với thịt cá chín bùi béo, vị mặn cay thơm rất hấp dẫn. Nếu bạn có ý định tạo nên một bữa tiệc cho giáng sinh theo phong cách Ý thì món cá nướng này là gợi ý rất tốt đấy!

Cá thu đao nướng cay thơm Cá thu đao nướng cay thơm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Kẹo cà rốt vị cam lăn dừa

5 bạn thích

Kẹo cà rốt vị cam lăn dừa

Kẹo cà rốt vị cam lăn dừa với những viên kẹo mềm ngọt, không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nữa nhé! Có thể làm ngay vào mẻ bảo quản dùng dần hoặc đãi khách dịp Tết đều được.
Kẹo đậu phộng ngào đường

5 bạn thích

Kẹo đậu phộng ngào đường

Kẹo đậu phộng ngào đường với những hạt đậu phộng to béo, rang chín thơm phức hấp dẫn. Thích hợp nhâm nhi hoặc làm mồi nhấm lai rai bia rượu đều được.
Canh bầu nhồi thịt

5 bạn thích

Canh bầu nhồi thịt

Thịt đậm đà, bầu ngọt mát, canh thanh dịu, giúp bữa cơm của cả gia đình trở nên ngon miệng hơn. Đặc biệt, món ăn này rất hợp để thưởng thức vào những ngày nắng nóng.
Đuôi heo hầm rau củ bổ dưỡng

5 bạn thích

Đuôi heo hầm rau củ bổ dưỡng

Đuôi heo hầm rau củ bổ dưỡng là sự kết hợp của đuội heo với các loại rau củ bổ dưỡng như củ sen, bí đỏ, cà rốt, ... thích hợp làm món ăn bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược.
Canh ngao nấu sấu

5 bạn thích

Canh ngao nấu sấu

Cách làm canh ngao nấu sấu làm món canh đặc biệt của người miền Bắc. Thịt ngao mềm ngọt, nước chua thanh vị sấu cùng với gia vị cay tê của ớt, tất cả tạo nên 1 tổng thể món ăn thật hấp dẫn.
Canh cá mú nấu lá lốt

5 bạn thích

Canh cá mú nấu lá lốt

Canh cá mú nấu lá lốt có vị chua chua, thơm hương lá lốt đặc trưng. Cá mú ngọt thịt bùi béo hấp dẫn. Món canh này ăn nóng với cơm rất ngon, thích hợp làm món ăn chống ngán cho cả nhà.
arrow