Cá thu đao chiên giòn béo
Món ngon mỗi ngày

Cá thu đao chiên giòn béo

Mình rất thích ăn cá thu, nhất là món cá chiên. Thịt cá giòn béo, bùi bùi, có thể rưới thêm nước mắm chua cay, mặn ngọt ăn kèm nữa là hết sẩy. Mình xin chia sẽ đến món Cá thu đao chiên giòn béo này cho những bạn cùng sở thích giống mình nhé!
4.0
( 22 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Huynh Dieu

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Cá thu đao 2 Con

Bột chiên giòn 1 Muỗng canh

Rượu trắng 10 ml

Muối 1 Muỗng cà phê

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 100 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Cá thu đao rửa sạch, cho ra thớt, dùng dao sắc bén để rạch đôi vùng bụng cá, loại bỏ nội tạng. Tiếp đến rửa sạch máu cá, Khứa nhiều đường song song lên thân cá cho dễ ngấm gia vị.

Cá thu đao rửa sạch, cho ra thớt, dùng dao sắc bén để rạch đôi vùng bụng cá, loại bỏ nội tạng. Tiếp đến rửa sạch máu cá, Khứa nhiều đường song song lên thân cá cho dễ ngấm gia vị. Cá thu đao rửa sạch, cho ra thớt, dùng dao sắc bén để rạch đôi vùng bụng cá, loại bỏ nội tạng. Tiếp đến rửa sạch máu cá, Khứa nhiều đường song song lên thân cá cho dễ ngấm gia vị. Cá thu đao rửa sạch, cho ra thớt, dùng dao sắc bén để rạch đôi vùng bụng cá, loại bỏ nội tạng. Tiếp đến rửa sạch máu cá, Khứa nhiều đường song song lên thân cá cho dễ ngấm gia vị. Cá thu đao rửa sạch, cho ra thớt, dùng dao sắc bén để rạch đôi vùng bụng cá, loại bỏ nội tạng. Tiếp đến rửa sạch máu cá, Khứa nhiều đường song song lên thân cá cho dễ ngấm gia vị.
2

Cho cá đã sơ chế vào thau, thêm vào 10ml rượu, rắc đều muối và tiêu, dùng tay xoa bóp cho đều. Ướp khoảng 10 phút. Khi cá chuẩn bị mang đi chiên mới rắc thêm ít bột chiên giòn lên đều thân cá nhé!

Cho cá đã sơ chế vào thau, thêm vào 10ml rượu, rắc đều muối và tiêu, dùng tay xoa bóp cho đều. Ướp khoảng 10 phút. Khi cá chuẩn bị mang đi chiên mới rắc thêm ít bột chiên giòn lên đều thân cá nhé! Cho cá đã sơ chế vào thau, thêm vào 10ml rượu, rắc đều muối và tiêu, dùng tay xoa bóp cho đều. Ướp khoảng 10 phút. Khi cá chuẩn bị mang đi chiên mới rắc thêm ít bột chiên giòn lên đều thân cá nhé! Cho cá đã sơ chế vào thau, thêm vào 10ml rượu, rắc đều muối và tiêu, dùng tay xoa bóp cho đều. Ướp khoảng 10 phút. Khi cá chuẩn bị mang đi chiên mới rắc thêm ít bột chiên giòn lên đều thân cá nhé! Cho cá đã sơ chế vào thau, thêm vào 10ml rượu, rắc đều muối và tiêu, dùng tay xoa bóp cho đều. Ướp khoảng 10 phút. Khi cá chuẩn bị mang đi chiên mới rắc thêm ít bột chiên giòn lên đều thân cá nhé!
3

Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa nhỏ vừa, thả nhẹ nhàng con cá đã ướp vào chảo. Chiên lần lượt cho 2 mặt cá chiên vàng giòn đều là được nhé! Chảo nhỏ nên chiên lần 1 con để đảm bảo bạn có thể giám sát quá trình chiên được kỹ hơn.

Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa nhỏ vừa, thả nhẹ nhàng con cá đã ướp vào chảo. Chiên lần lượt cho 2 mặt cá chiên vàng giòn đều là được nhé! Chảo nhỏ nên chiên lần 1 con để đảm bảo bạn có thể giám sát quá trình chiên được kỹ hơn. Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa nhỏ vừa, thả nhẹ nhàng con cá đã ướp vào chảo. Chiên lần lượt cho 2 mặt cá chiên vàng giòn đều là được nhé! Chảo nhỏ nên chiên lần 1 con để đảm bảo bạn có thể giám sát quá trình chiên được kỹ hơn.
4

Cá thu đao chiên giòn béo có thịt chín béo béo, giòn giòn, rất hấp dẫn. Món này dùng chung với cơm nóng hay với bún tươi rau sống đều ngon hết ý.

Cá thu đao chiên giòn béo có thịt chín béo béo, giòn giòn, rất hấp dẫn. Món này dùng chung với cơm nóng hay với bún tươi rau sống đều ngon hết ý.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload