Cá tẩm bột chiên xù

Cách làm CÁ TẨM BỘT CHIÊN XÙ ăn là ghiền

Cá tẩm bột chiên xù là món ăn cực kỳ thích hợp trong những ngày thời tiết se lạnh như thế này. Hãy cùng tham khảo cách làm món cá tẩm bột chiên xù thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức ngày mưa sau đây nhé! Thịt cá phi lê được tẩm một lớp bột mỳ, giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt cá ngọt, đậm đà dùng làm món mặn ăn với cơm.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Cá diêu hồng
1 Kg
Bột chiên xù
5 Muỗng canh
Trứng gà
1 Quả
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Phô mai
5 Gr
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Sữa tươi
1/2 Chén
Dầu ăn
5 ml
Bột mì
1 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
  • 1

    Trong một bát, trộn phô mai, bột mì, bột chiên xù rồi thêm muối và hạt tiêu vào.

    Cá tẩm bột chiên xù
  • 2

    Trong một bát khác, trộn trứng với sữa. Đánh hỗn hợp đều tay.

    Cá tẩm bột chiên xù Cá tẩm bột chiên xù
  • 3

    Nhúng cá vào hỗn hợp trứng sau đó lăn vào hỗn hợp bột chiên xù.

    Cá tẩm bột chiên xù Cá tẩm bột chiên xù
  • 4

    Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình với dầu ăn. Cho cá tẩm bột vào chiên trong vài phút mỗi bên cho đến khi có màu vàng nâu (khoảng 5 phút) tùy vào độ dày của cá.

    Cá tẩm bột chiên xù Cá tẩm bột chiên xù
  • 5

    Sau đó cho cá ra đĩa, có thể ăn kèm tương ớt và cơm nóng.

    Cá tẩm bột chiên xù
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow