Cá rô nướng ớt

Cách làm CÁ RÔ NƯỚNG ỚT ngon miệng

Mùa đông lạnh mà đựơc thưỏng thức các món nướng cay cay cũng làm bạn thấy ấm lòng. Cùng bắt tay vào nướng ngay món cá hấp dẫn thơm ngào ngạt cho cả nhà cùng nhâm nhi nhé !

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Ớt
20 Gr
Cá rô
700 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
  • 1

    Cá rô làm sạch ruột, để nguyên vảy, chiên qua dầu khoảng 30 – 40% cho cá chín lớp bên ngoài, và thịt cá săn lại.

  • 2

    Ướp cá đã chiên qua với các gia vị: 1/4 muỗng café muối, 1 muỗng café đường, bột ngọt, cà ri, ngũ vị hương cho thấm.

  • 3

    Nướng cá trên than hoặc lò.

  • 4

    Thì là rửa sạch, xắt khúc vừa ăn, xào qua dầu ăn.

  • 5

    Cá chín cho ra đĩa, rắc thì là đã xào lên trên.

  • 6

    Chấm nước mắm chanh tỏi ớt.

24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow