Cà phê đen 30 ml
Trứng gà 1 Quả
Đường trắng 1 Muỗng canh
Mật ong 2 Muỗng cà phê
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng. Sau đó, cho 1 muỗng cà phê mật ong vào chén lòng đỏ trứng, dùng máy đánh trứng, đánh bông lên.
Tiếp tục đánh bông lòng trắng trứng với 1 muỗng cà phê mật ong còn lại, đường trắng trong chén.
