Cá nục kho tiêu

Cách làm Cá Nục Kho Tiêu thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm

Cá nục kho tiêu hấp dẫn với từng miếng cá chắc nịch, bùi bùi và thơm nồng hương vị tiêu. Đây là món ăn ấm lòng trong ngày ngày mưa hoặc mỗi khi tiết trời trở lạnh.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tỏi
1 Củ
Hành tím
3 Củ
Nước mắm
3 Muỗng canh
Đường trắng
1/2 Muỗng canh
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Cá nục
1 Con

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cá nục làm sạch, cắt khúc ngắn, có thể bỏ hoặc giữa lại phần đầu cá. Hành tím và tỏi bóc vỏ, giã nát.

Cá nục kho tiêu Cá nục kho tiêu
2

Trong nồi nhỏ, trộn đều hành tím và tỏi với 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước lọc, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn. Cho cá nục vào, thêm 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều cho cá ngấm gia vị. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun đến khi nước gần cạn, cá chuyển màu nâu sậm thì tắt bếp.

Cá nục kho tiêu Cá nục kho tiêu
3

Cá nục kho tiêu hấp dẫn với từng miếng cá chắc nịch, bùi bùi và thơm nồng hương vị tiêu. Đây là món ăn ấm lòng trong ngày ngày mưa hoặc mỗi khi tiết trời trở lạnh.

Cá nục kho tiêu
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Gỏi nấm bào ngư

5 bạn thích

Gỏi nấm bào ngư

Món ăn đơn giản dễ làm để đổi món cho những ngày chay. Với món nấm bào ngư này thì chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu: + Nấm bào ngư + Cà rốt + Ớt sừng + đậu phộng rang + hành tím băm + tỏi băm. Đầu tiên rửa sạch nấm và vắt ráo nước. Cho tỏi băm + hành băm phi thơm trong chảo dầu, sau đó cho nấm bào ngư vào xào chín. Cuối cùng vớt nấm ra cái thau để trộn gỏi. Tiếp tục cho cà rốt + ớt sừng vào thau và trộn đều. Làm nước chấm gỏi: nước cốt chanh + tương ớt + đường + hạt nêm chay. Rưới đều lên món ăn và cho thêm đậu phộng rang lên trên. Vậy là đã có món ăn hoàn hảo rồi, thưởng thức ngay luôn nhé.
Đậu hũ trắng xào ớt cà rốt và nấm mèo

5 bạn thích

Đậu hũ trắng xào ớt cà rốt và nấm mèo

Gợi ý thêm một món chay ngon lành nữa cho chị em. Món đậu hũ trắng xào ớt cà rốt và nấm mèo với đậu hũ chín mềm thơm, ớt và nấm mèo giòn mát, vị cay đặc trưng rất hấp dẫn.
Thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

5 bạn thích

Thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

Với hướng dẫn cách ướp và nướng thịt sau đây thì những miếng thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc sẽ chín tới và không bị khô. Món thịt nướng có vị cay thơm, mặn ngọt cực hấp dẫn. Nên ăn kèm cùng dưa leo, xà lách giòn mát sẽ rất hợp.
Thịt bò xào bắp cải cay thơm

5 bạn thích

Thịt bò xào bắp cải cay thơm

Sự kết hợp giản đơn giữa thịt bò và bắp cải tạo nên món thịt bò xào bắp cải cay thơm hấp dẫn. Mình thêm vào nhiều tỏi và gừng để tăng vị cay nóng của món xào, giúp chống chọi tốt với cái lạnh mùa đông.
Kem phô mai và dâu tây

5 bạn thích

Kem phô mai và dâu tây

Nếu đã chán ngấy với bánh kem, bạn có thể biến tấu thành món kem phô mai và dâu tây này cho các buổi tiệc. Ly kem phô mai béo ngậy, dâu tây đỏ mọng, chua chua, thơm thơm, chắc chắn sẽ làm mê mẩn những cô nàng hay những em bé đam mê dâu tây.
Trứng luộc ngâm nước trà

5 bạn thích

Trứng luộc ngâm nước trà

Trứng luộc ngâm nước trà đơn giản và ngon cơm, thay vì dùng 1 món trứng luộc thông thường thì bạn hãy biến tấu theo hướng dẫn trên đây để có món ăn ngon hơn hẳn nhé!
arrow