Thịt ba chỉ 300 Gr
Cá nục 300 Gr
Trứng vịt 3 Quả
Bánh tráng 1 Gói
Ớt 50 Gr
Tỏi 50 Gr
Xà lách 100 Gr
Đường trắng 3 Muỗng canh
Nước mắm 2 Muỗng canh
Chanh 1 Trái
Rau thơm 3 Nhánh
Rau, thịt và cá rửa sạch, để ráo nước. Đầu tiên ta luộc thịt với 1 ít muối, trong thời gian chờ thịt chín, ta làm nước mắm chua ngọt. Cho đường, tỏi và ớt vào chung trong cối.
Giã đến khi tỏi và ớt thật nhuyễn. Tiếp đến cho nước cốt chanh vào, trộn đều hỗn hợp để có được nước mắm chua ngọt sền sệt là đạt.
