Mè trắng 15 Gr
Mè đen 10 Gr
Cá ngừ 250 Gr
Muối 1/3 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
Cá ngừ cắt lấy phi lê hoặc phần thịt, ướp cá ngừ với 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn cho ngấm vào miếng thịt cá.
Trộn đều mè đen với mè trắng với nhau. Lăn cá ngừ với lớp mè (dầu sẽ giúp các hạt mè dính vào cá đều hơn).
