Cá ngát kho tiêu là món ăn bình dị hẳn ai cũng đã từng thưởng thức. Dễ nấu nhưng để nấu được ngon đúng hiệu không phải ai cũng biết cách. Dưới đây là bí quyết, cách làm cá kho tộ ngon miễn chê.
Cá làm sạch, cắt khúc vừa miệng ăn và để ráo nước, hành lá cắt nhỏ, ớt đập dập.
2
Cá sau khi làm sạch, cắt khúc cho gia vị vào cho ngấm và ướp khoảng 30 phút. Bật nhỏ lửa đun. Trong quá trình nấu có thể nếm để vừa miệng ăn. Khi gần chín có thể thêm chút ớt, tiêu, hành trang trí ở bên trên và giúp món cá át đi vị tanh.
3
Đã hoàn thành món Cá ngát kho tộ rồi. Món này ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt cú mèo. Cùng thưởng thức nào..