Cá lóc kho cà chua

Cách làm Cá Lóc Kho Cà Chua đậm đà cho bữa cơm gia đình

Khác với món cá lóc kho tộ truyền thống. Cá lóc kho cà chua có vị chua chua và thời gian kho cũng sẽ rút ngắn hơn nhưng cá vẫn đậm đà, thơm ngon. Vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Cá lóc
500 Gr
Nước mắm
1 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng cà phê
Cà chua
2 Trái
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hành tím
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Hành tím băm, cà chua, tỏi băm xay nhuyễn. Ướp hỗn hợp với thịt cá lóc làm sạch, cắt khúc. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, trộn đều.

Cá lóc kho cà chua
2

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cá lóc đã ướp vào, chiên sơ qua, nhỏ lửa cho vàng.

Cá lóc kho cà chua
3

Cuối cùng, cho nước ướp cá lóc ở bước 1 vào, kho nhỏ lửa khoảng 5-7 phút, tắt bếp.

Cá lóc kho cà chua
4

Món ăn đã hoàn thành. Thịt cá mềm, thấm đậm gia vị và rất đưa cơm.

Cá lóc kho cà chua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Củ cải muối giòn hấp dẫn

5 bạn thích

Củ cải muối giòn hấp dẫn

Củ cải muối cay ngoài ăn cùng cơm trắng còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như kho với thịt hoặc ăn kèm với các món chiên, nướng chống ngán. Cùng khám phá công thức tạo nên món ăn thú vị này nhé!
Bánh gối bọc thịt gà

5 bạn thích

Bánh gối bọc thịt gà

Bánh gối chiên bọc thịt gà là sự kết hợp tuyệt vời của lớp vỏ bánh bên ngoài được rán vàng ươm, giòn tan hòa quyện cùng nhân thịt gà bên trong được tẩm ướp đậm đà và thơm mùi gừng, tỏi khiến bạn ăn hoài không chán. Đặc biệt, vào những ngày tiết trời se lạnh như thế này mà được thưởng thức bánh gối chiên bọc thịt gà nóng hổi và chấm xì dầu cay nồng còn gì tuyệt vời bằng.
Dưa leo dầm tương

5 bạn thích

Dưa leo dầm tương

Dưa leo là loại thực phẩm mà các chị em ai ai cũng thích vì không những ngon mát mà lại còn có tác dụng giữ dáng và làm đẹp da. Ngoài ra, dưa leo chứa hàm lượng nước lên đến 90% nên vào những ngày hanh khô, dưa leo sẽ là “công cụ” giúp bạn bù nước hiệu quả đấy! Với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như vậy, bạn đừng bỏ qua món dưa leo dầm tương ngon này nhé!  
Củ sen chiên giòn

5 bạn thích

Củ sen chiên giòn

Củ sen là loại củ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà nhiều người không hề hay biết. Nếu chưa quen với các công thức chế biến từ củ sen, hãy thử làm món ăn vặt - củ sen chiên giòn sau đây.
Bánh bí hấp táo đỏ

5 bạn thích

Bánh bí hấp táo đỏ

Bánh bí hấp táo đỏ vừa mềm xốp lại thơm bùi vị bí đỏ chắc chắn sẽ gây ấn tượng với những ai được thưởng thức nó. Để làm bánh bí hấp táo đỏ thành công, điều quan trọng nhất là phải chú ý đến lượng men nở cho vào, nhiều quá hay ít quá đều không ngon. Ngoài ra cũng cần thời gian ủ bột để bột nở to gấp 2-3 lần so với bình thường. Về cách làm chi tiết, mời bạn xem công thức sau đây.
Trà sữa trân châu chocolate

5 bạn thích

Trà sữa trân châu chocolate

Trà sữa trân châu hay còn gọi là trân châu nãi trà, có nguồn gốc từ Đài Trung, Đài Loan từ những thập niên 1980. Bubble Tea, Boba Tea, Pearl Tea hay Boba Juice đều là những tên chỉ loại trà này. Tại Việt Nam trà sữa trân châu được hội nhập từ khoảng 10 năm về trước, đi đầu là chuỗi trà sữa nổi tiếng Feeling Tea. Với hương vị thơm mát kết hợp với vị mềm dai khi ăn với hạt trân châu, trà sữa Đài Loan đang tạo nên một cơn sốt trong giới trẻ, trở thành đồ uống xu hướng và hot nhất trong những năm gần đây. Bên cạnh đó là sự phát triển của ngành dịch vụ đồ uống, hàng loạt các chuỗi trà sữa thương hiệu mở ra như Dingtea, Gongcha, Royal Tea, Koi Tea, Taco...với hàng trăm các quán trà sữa lớn nhỏ trên khắp toàn đất nước
arrow