Cá hồng kho thơm

Xếp cá hồng và thơm vào chảo, nêm lại gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn. Kho nhỏ lửa thơm sẽ ra nước vì vậy lúc này không cần cho thêm nước khi kho.

Thêm một chén nước vào, kho nhỏ lửa đến khi nước cạn thì tắt bếp.

Bày cá ra đĩa, dùng với cơm trắng nhé! Cá ngon, ngọt thịt, đậm đà rất đưa cơm.