Cá hồi áp chảo thảo mộc

Đầu tiên, cho 1 muỗng cà phê bột tỏi, 1 muỗng cà phê bột hành, 1 muỗng cà phê lá oregano xay, 1/2 muỗng cà phê lá thyme, 1/2 muỗng cà phê bột ớt paprika, 1/4 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu vào chén và trộn đều. Sau đó thoa phần gia vị này lên khắp mình cá sau cho phủ thật đều.

Làm nóng chảo với dầu olive, cho cá hồi đã ướp vào áp chảo chiên giòn, mỗi mặt cá bạn để từ 5 - 10 phút cho chín vàng rồi lật mặt và tiếp tục chiên như vậy đến khi cá thơm lừng, có màu đẹp thì gắp cá ra.