Cá hồi áp chảo sốt thơm

Cách làm CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT THƠM ai cũng mê

Nếu đang tìm kiếm một món ăn lạ miệng, cá hồi áp chảo sốt dứa là một gợi ý thú vị. Vị thơm ngon của cá và tươi mát của sốt dứa sẽ khiến bạn thích thú. Cùng Bếp Cười thử ngay món ăn cực hấp dẫn này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Cá hồi
500 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh
3 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng cà phê
Thơm
1/3 Trái
Ớt chuông
1/2 Trái
Muối
1 Muỗng cà phê
Mật ong
1 Muỗng cà phê
Hành lá
5 Nhánh
Ngò rí
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Hành tươi băm nhỏ, dứa gọt vỏ cắt miếng (có thể cắt hạt lựu), ớt chuông thái nhỏ.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
2

Cá hồi để riêng. Rau mùi băm nhỏ.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm

Nấu

15 phút
1

Dùng chổi quết 2 muỗng nước chanh tươi chải đều bề mặt cá hồi. Rắc hạt tiêu lên trên. Sau đó, rắc thêm muối.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
2

Rót dầu vào chảo lớn và cho lên bếp giữ ở nhiệt nóng trên trung bình. Cho cá hồi vào chảo. Rán ở lửa nhỏ khoảng 5 phút hoặc cho tới khi cá săn lại.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
3

Lật miếng cá, rán tiếp phía bên kia. Tiếp tục rán trong 5 phút cho tới khi cá trở nên như bông tuyết.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
4

Cho thơm đã cắt miếng vào một bát lớn. Cho thêm hành tươi. Thêm ớt chuông đỏ. Thêm rau mùi, mật ong và nước chanh. Dùng muỗng đảo đều các thành phần tạo thành hỗn hợp sốt.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
5

Cho cá hồi lên đĩa, rải sốt lên trên. Món cá hồi sốt thơm ngon miệng đã sẵn sàng cho bữa tối rồi đấy.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Lươn nướng kiểu Nhật

5 bạn thích

Lươn nướng kiểu Nhật

Vừa thơm ngon lại vừa đẹp mắt, món lươn nướng khiến bạn không thể bỏ qua. Cùng khám phá nét ẩm thực của đất nước mặt trời mọc qua món lươn nướng nhé!
Thịt cuộn ớt chuông nướng

5 bạn thích

Thịt cuộn ớt chuông nướng

Ớt chuông thơm ngọt, cuốn với thịt và nướng sẽ tạo hương vị thơm ngon lạ miệng cho cả nhà. Món này rất đặc biệt đấy bạn! Hãy làm ngay cho cả nhà nhé!
Chả bí ngòi

5 bạn thích

Chả bí ngòi

Bí ngồi cắt nhỏ, đập trứng vào chiên vàng nâu là ngon ngay. Món chả bí ngòi ăn ít béo và không bị ngán. Thích hợp đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Thịt xông khói cuộn trứng nấm

5 bạn thích

Thịt xông khói cuộn trứng nấm

Thịt xông khói cuộn trứng gà với nấm thật hấp dẫn. Món này hơi lạ nhưng ăn thì lại rất ngon. Các bạn cùng thử xem nhé. Bữa sáng sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều!
Tự làm thịt bò bít tết

5 bạn thích

Tự làm thịt bò bít tết

Bò bít tết là món ăn có xuất xứ từ nước Pháp nhưng từ lâu đã phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Bò bít tết có cách làm nhanh chóng, đơn giản, không cầu kì nhưng cũng chính vì thế mà hương vị của miếng thịt bò được giữ nguyên bản nhất. Nếu bạn muốn đổi gió cho bữa cơm cuối tuần thì hãy làm món bò bít tết và tận hưởng cùng với ly vang đỏ, cuộc đời bỗng trở nên thi vị hơn biết bao nhiêu.
Đậu hũ xào rau củ

5 bạn thích

Đậu hũ xào rau củ

Đậu hũ là nguyên liệu quen thuộc, nhưng chỉ cần thay đổi một chút là bạn đã có ngay món ngon độc đáo cho cả nhà rồi! Món đậu hũ xào rau củ với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, còn chần chừ gì mà không trổ tài ngay thôi!
arrow