Cá hồi áp chảo sốt thơm

Cách làm CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT THƠM ai cũng mê

Nếu đang tìm kiếm một món ăn lạ miệng, cá hồi áp chảo sốt dứa là một gợi ý thú vị. Vị thơm ngon của cá và tươi mát của sốt dứa sẽ khiến bạn thích thú. Cùng Bếp Cười thử ngay món ăn cực hấp dẫn này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Cá hồi
500 Gr
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh
3 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Muỗng cà phê
Thơm
1/3 Trái
Ớt chuông
1/2 Trái
Muối
1 Muỗng cà phê
Mật ong
1 Muỗng cà phê
Hành lá
5 Nhánh
Ngò rí
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Hành tươi băm nhỏ, dứa gọt vỏ cắt miếng (có thể cắt hạt lựu), ớt chuông thái nhỏ.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
2

Cá hồi để riêng. Rau mùi băm nhỏ.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm

Nấu

15 phút
1

Dùng chổi quết 2 muỗng nước chanh tươi chải đều bề mặt cá hồi. Rắc hạt tiêu lên trên. Sau đó, rắc thêm muối.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
2

Rót dầu vào chảo lớn và cho lên bếp giữ ở nhiệt nóng trên trung bình. Cho cá hồi vào chảo. Rán ở lửa nhỏ khoảng 5 phút hoặc cho tới khi cá săn lại.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
3

Lật miếng cá, rán tiếp phía bên kia. Tiếp tục rán trong 5 phút cho tới khi cá trở nên như bông tuyết.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
4

Cho thơm đã cắt miếng vào một bát lớn. Cho thêm hành tươi. Thêm ớt chuông đỏ. Thêm rau mùi, mật ong và nước chanh. Dùng muỗng đảo đều các thành phần tạo thành hỗn hợp sốt.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
5

Cho cá hồi lên đĩa, rải sốt lên trên. Món cá hồi sốt thơm ngon miệng đã sẵn sàng cho bữa tối rồi đấy.

Cá hồi áp chảo sốt thơm Cá hồi áp chảo sốt thơm
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sườn nướng kiểu Âu

5 bạn thích

Sườn nướng kiểu Âu

Sườn nướng là một trong những món ăn được xem như thách thức khá nhiều đầu bếp tại gia, từng miếng sườn nướng màu vàng ươm hấp dẫn dậy mùi hương thơm ngon chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn ăn mãi mà không chán. Cùng Bếp Cười vào bếp thực hiện món này nhé!
Vịt kho gừng

5 bạn thích

Vịt kho gừng

Một món ăn không mất nhiều thời gian chế biến nhưng lại rất ngon miệng. Bên cạnh đó, vị cay nồng của gừng kết hợp với độ béo, dai của thịt vịt giúp món ăn này trở nên thú vị trong những ngày mưa. Hãy cùng Bếp Cười khám phá món ăn này nhé.
Canh gà nha đam

5 bạn thích

Canh gà nha đam

Nha đam mát bổ rất tốt cho sức khỏe gia đình hơn nữa lại dễ chế biến, gà nấu nha đam giàu dinh dưỡng, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Nam gới dùng canh này có thể giải khát hạ nhiệt sau mỗi lần uống bia rượu, hoặc sau khi làm việc căng thẳng, mệt mỏi.
Chocolate cho Valentine

5 bạn thích

Chocolate cho Valentine

Ngày Valentine là một cơ hội tuyệt vời để trao yêu thương bằng những món quà tự tay bạn làm cho người yêu. Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm dễ dàng, bạn có thể tạo ra những viên socola cực ngon dành tặng cho nửa kia của mình nhé.
Bánh sừng bò

5 bạn thích

Bánh sừng bò

Cách làm bánh sừng bò nổi tiếng của Pháp rất đơn giản đấy. Chỉ cần nhào nặn một chút bạn đã có những chiếc bánh thơm ngon và bắt mắt, đây sẽ trở thành món ăn quen thuộc vào những lúc đi học, đi làm. Hãy cùng thử nhé!
Đá viên cà phê và ca cao

5 bạn thích

Đá viên cà phê và ca cao

Đồ uống kết hợp tuyệt vời giữa ca cao và đá cà phê sẽ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và sảng khoái hơn vào mùa hè. Cách pha này sẽ làm ly cà phê càng lúc càng đậm đà, vị ca cao quyện với cà phê thơm nồng lôi cuốn bạn thưởng thức.
arrow