Cà chua 2 Trái
Cá diêu hồng 1 Con
Tỏi 2 Tép
Nước mắm 2 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Dầu ăn 4 Muỗng canh
Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
Ngò rí 100 Gr
Ớt 1 Trái
Hành lá 100 Gr
Hành lá, ngò rí, cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, ớt cắt nhỏ, tỏi cắt mỏng trong 1 cái chén.
Cá diêu hồng làm sạch, khứa 4 đường lên thân cá, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn 2 mặt.
Tiếp theo, cho cà chua, hỗn hợp nước mắm vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước mắm, cà chua ngấm đều vào cá.
Tắt bếp, rắc ngò rí, hành lá lên trên là món ăn đã xong. Bữa cơm đã sẵn sàng chờ cả nhà thưởng thức rồi!
Chè cốm bưởi
Bún thịt nướng đổi vị