Cá cơm kho tiêu

Cách làm CÁ CƠM KHO TIÊU ai cũng mê

Nếu bạn đã chán những món thịt, cá cầu kỳ, hãy thay đổi khẩu vị với loại cá cơm để bữa cơm ngon miệng hơn. Cá cơm là món dân dã được khá nhiều người ưa thích. Cá cơm có nhiều đạm, vitamin và khoáng chất. Là thực phẩm bổ dưỡng để chế biến món ăn ngon.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Hành tím
4 Củ
Ớt
1 Trái
Cá cơm
300 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút

Chuẩn Bị

20 phút
1

Cá cơm rửa sạch với muối, bỏ đầu, ướp gia vị, để thấm 15 phút.Ớt Cắt lát. Hành tím rửa sạch, bỏ vỏ, cắt lát mỏng, phi vàng.

Nấu

30 phút
1

Làm nóng dầu ăn, cho cá đã ướp vào đảo nhẹ tay cho cá săn lại và thấm gia vị, thêm nước vào xăm xắp mặt cá.Cho hành phi và ớt vào, kho đến khi nước sánh lại là được.Tắt bếp, rắc tiêu lên, dùng với cơm trắng rất ngon.

24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mứt lê caramel

5 bạn thích

Mứt lê caramel

Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến mọi người một công thức làm mứt cực dễ ngay tại nhà từ trái lê mát lành, bổ dưỡng và rất thích hợp làm món ngon mỗi ngày cho cả nhà đấy. Mứt lê caramel có hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt thanh phết lên bánh mì sandwich mềm mềm hấp dẫn vô cùng. Ở đây mình tốn khá nhiều thời gian để hầm nhừ lê nhưng bạn yên tâm kết quả cực kì mĩ mãn luôn nha.
MIến nấu nấm đậu hũ

5 bạn thích

MIến nấu nấm đậu hũ

Ăn cơm hoài cũng ngán, hay hôm nay cuối tuần mình đổi sang ăn miến nấu nấm đậu hũ - một món ngon dễ làm cho cả nhà. Khác với các món miến khi nấu với thịt, miến nấu nấm vừa thanh đạm, dễ ăn và đặc biệt nước dùng ngọt mát, thơm lừng. Vừa húp xì xụp miến, vừa nhâm nhi nấm và đậu ngọt ngon thì còn gì bằng. Nhanh tay thử ngay công thức này nha.
Khoai lang nướng phô mai đút lò

5 bạn thích

Khoai lang nướng phô mai đút lò

Khoai lang nướng phô mai đút lò là món ăn ngon lạ miệng, được mình ngâm cứu thành công từ hôm qua. Đến nay mới có dịp chia sẽ cho mọi người. Món khoai lang nướng phô mai này cực bổ dưỡng, rất thích hợp cho bữa ăn phụ của các bé, giúp tăng cân hiệu quả. Cách làm thì cũng khá là đơn giản.
Trứng hấp thập cẩm Nhật Bản

5 bạn thích

Trứng hấp thập cẩm Nhật Bản

Trứng hấp thập cẩm Nhật Bản (Chawanmushi) là món ăn ngon nổi tiếng của xứ sở hoa anh đào. Không ít người lần đầu tiên thưởng thức trứng hấp kiểu Nhật này đã phải ngạc nhiên thốt lên rằng “sao giống bánh flan thế”. Có lẽ đây cũng là điều dễ hiểu bởi nguyên liệu chủ đạo của món ăn là trứng và cũng được chế biến bằng cách hấp cách thủy. Trứng hấp thập cẩm Nhật Bản tuy đơn giản nhưng chứa đủ loại nguyên liệu, phong phú từ thịt, tôm đến rau củ. Thử ngay cách làm với mình nhé!
Chocolate Bark

5 bạn thích

Chocolate Bark

Chocolate bark trái cây là một cái tên khá lạ nhưng đối với các tín đồ hảo ngọt thì đây là món ăn vặt vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt và có thể làm chúng mình mê tít từ cái nhìn đầu tiên. Bạn có thể làm những thanh kẹo đáng yêu này tặng cho những người thân yêu của mình vào những ngày sinh nhật hay dịp đặc biệt, vừa xinh xắn lại vừa ý nghĩa nữa! Công thức Bếp Cười đã có sẵn, chỉ còn chờ bạn thực hiện thôi!
Chè kiểm

5 bạn thích

Chè kiểm

Chè kiểm miền Tây (còn gọi là canh kiểm) là món tráng miệng cực ngon cho cả gia đình. Cách nấu chè kiểm đơn giản, ngọt thanh với vị bùi của khoai lang và bí đỏ, hòa quyện cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa, cực hấp dẫn. Đặc biệt, người miền Tây thường nấu chè kiểm vào ngày rằm ăn chay hay những ngày đặc biệt của gia đình đấy nhé.
arrow