Cá chuồn nướng

Cách Làm Cá Chuồn Nướng Thơm Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà

Cá chuồn nướng đơn giản theo cách này giúp bạn không chỉ rút ngắn được thời gian chế biến mà còn có được món cá nướng nghệ béo thơm, bùi thịt hấp dẫn làm mồi nhậu hay ăn cơm đều tuyệt.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Hành tím
2 Củ
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Cá chuồn
3 Con
Ớt
3 Trái
Củ nghệ
1 Củ
Nước mắm
2 Muỗng canh
Sả
1 Cây

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cá chuồn mua về làm ruột, xát muối, rửa sạch, mổ dọc thân cá. Nghệ tươi, sả và các gia vị trên giã nhuyễn nhét vào ruột cá. Gấp thân cá lại và dùng lá sả cột chặt để giữ cá không bị bung ra trong lúc nướng.

Cá chuồn nướng
2

Quạt bếp than, quét dầu ăn lên vỉ nướng, đặt cá lên nướng, thấy cá chín vàng 2 mặt và bốc mùi thơm phức thì bắc xuống.

Cá chuồn nướng
3

dọn ra dĩa, ăn kèm các loại rau tía tô, húng, dưa leo.

Cá chuồn nướng Cá chuồn nướng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Kim chi với dưa leo

5 bạn thích

Kim chi với dưa leo

Đây là món ăn ngon của người Hàn Quốc. Vị cay nồng của ớt, giòn giòn của dưa leo sẽ mang đến cho bạn món ăn thú vị, đặc biệt là vào những ngày đông rét.
Soup bắp khoai tây

5 bạn thích

Soup bắp khoai tây

Soup bắp khoai tây là món ăn bổ dưỡng, màu sắc đẹp mắt, thu hút trong bữa ăn. Một chén soup nóng hổi cho ngày mới ấm áp thật thú vị. Chỉ với 35 phút thực hiện ngay tại nhà.
Canh rong biển thịt bò thơm mát

5 bạn thích

Canh rong biển thịt bò thơm mát

Cách nấu canh rong biển thịt bò thơm mát là món ăn vừa bổ dưỡng, ngon ngọt, lại mát cơ thể. Món canh nóng hổi rất dễ ăn. Bạn có thể thử chế biến món canh này cho cả nhà trong các bữa cơm gia đình nhé!
Súp trứng

5 bạn thích

Súp trứng

Chỉ mất khoảng 20 phút để bạn làm nên món súp trứng tuyệt ngon mà nhẹ bụng cho cả nhà ăn sáng. Vừa ngon, vừa đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể nữa.
Soup cà chua rau củ

5 bạn thích

Soup cà chua rau củ

Soup cà chua rau củ là món ăn dinh dưỡng, hấp dẫn trong bữa ăn. Màu sắc đẹp mắt, dễ làm chỉ với nguyên liệu như cà chua, khoai tây, cà rốt, hành tây, xúc xích... Bạn đã thử chưa?
Canh rong biển đậu hũ nấu tôm

5 bạn thích

Canh rong biển đậu hũ nấu tôm

Canh rong biển đậu hũ nấu tôm nhẹ nhàng, thanh mát, dễ ăn. Đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực được thưởng thức tô canh ngọt mát và bổ dưỡng này thì còn gì bằng phải không?
arrow