Cà chua 450 Gr
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cà chua bi rửa sạch, thấm khô, sau đó thái đôi. Nếu có nước cà chua tiết ra khi thái thì bạn sau sạch hết nhé. Xếp cà chua lên một cái khay có lót sẵn giấy nến, rắc muối và tiêu rồi sấy trong 2 giờ trong 93 độ C.
Sau khi sấy khô, bạn cho cà chua vào trong lọ dùng dần. Cà chua sấy khô sẽ rất tiện lợi trong việc sử dụng hằng ngày. Không cần phải mua ngoài hàng vì đầy chất bảo quản, bạn tự làm tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
