Cà chua 2 Trái
Hành tây 1/2 Củ
Giấm gạo 240 ml
Nước tương 1 Muỗng canh
Đường trắng 4 Muỗng canh
Ngò tây 10 Gr
Nước dùng 120 ml
Muối 2 Muỗng cà phê
Đầu tiên cho 120ml nước dùng dashi, 240ml giấm gạo, nước tương, đường, nước tương, muối vào hũ và khuấy thật đều. Cà chua rửa sạch, dùng dao khứa hình chữ thập phía dưới. Đun sôi nồi nước, cho cà chua vào luôc 10 - 15 giây th2i vớt ra lột vỏ rồi cho vào hũ gia vị chuẩn bị rồi ngâm 3 - 5 ngày là có thể ăn dược nha. Khi ăn lấy cà ra, để lên dĩa, cho hành tây cắt nhỏ lên trên là xong.
Cà chua ngâm chua ngọt rất ngon với hương vị khá lạ miệng đấy. Bạn hãy nhanh tay lưu lại công thức và thử làm ngay để cảm nhận vị ngon của nó nhé, đảm bảo ăn cùng cơm rất tuyệt.
