Cà chua chiên xù

Cách Làm Cà Chua Chiên Xù Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Món cà chua chiên xù này chắc chắn sẽ đem đến một sự bất ngờ về hương vị mới cho cả nhà. Vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp làm món cà chua chiên xù này chứ!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột chiên xù
1/2 Gói
Cà chua
2 Trái
Sữa tươi
200 ml
Trứng gà
1 Quả
Dầu ăn
1 Chén
Bột mì
1/2 Chén
Bạc hà
45 Gr
Muối
1 Muỗng cà phê
Sốt Mayonnaise
3 Muỗng canh
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Ớt bột
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đun nóng dầu ăn trên ngọn lửa vừa trong chảo. Khi dầu nóng, cắt cà chua thành các lát tròn theo ngang thân quả có độ dày 1,25 cm. Trộn 2 muỗng canh sốt mayonnaise với 1/2 muỗng cà phê ớt bột.

Cà chua chiên xù Cà chua chiên xù
2

Trong 1 chén, trộn 1 quả trứng và 200 ml sữa. Đổ bột mì vào một đĩa nhỏ. Trong 1 chén khác, trộn bột chiên xù với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Cà chua chiên xù
3

Lăn cà chua vào bột mì, sau đó nhúng vào chén trứng sữa, rồi lăn vào bột chiên xù.

Cà chua chiên xù
4

Sử dụng kẹp gắp cà chua vào chảo chiên cho đến khi màu bột chiên xù có màu vàng nâu (khoảng từ 30-45 giây). Chiên thêm mặt sau của cà chua 1 phút sau đó cho cà chua vào khay đã lót giấy thấm dầu.

Cà chua chiên xù
5

Khi tất cả cà chua xanh chiên xù chín, phết lên từng miếng cà chua một ít sốt mayonnaise, rồi đến thạch bạc hà và thưởng thức nhé!

Cà chua chiên xù Cà chua chiên xù Cà chua chiên xù
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow