Mọi người đã từng trổ tài nấu ăn với món canh cá chẽm nấu ngót chưa? Một món ăn ngon được biết đến với những nét dân dã, bình dị mà mang đầy sự tinh tế, hương vị hài hòa cũng như nét đẹp trong cách trình bày, cách chế biến.Nếu chưa hãy cùng tôi vào bếp bạn nhé!
Các nguyên liệu sơ chế làm sạch, cà chua cắt múi cau, hành lá cắt khúc.
2
Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn, đầu hành vào phi thơm, cho cà chua đảo đều sau đó cho lượng nước vừa đủ vào.
3
Khi nước sôi cho cá vào cho tất cả gia vị vào, để sôi trên lửa lớn khoảng 5 phút tắt bếp và cho hành lá vào
4
Múc ra tô và thưởng thức thôi nào. Thịt cá ngọt, dai tự nhiên, chút chua dịu của cà chua và hương thơm từ hành lá sẽ là một món ăn dân dã nơi miền đất sông bồi. Cùng thêm món này vào thực đơn gia đình nhé!