Cá basa sốt me

Cách làm CÁ BASA SỐT ME ngon chuẩn vị

Nói đến cá basa em lại nghĩ đến mấy những món với miếng cá trắng nhạt nhẽo. Nhưng thực ra, chịu khó mày mò, bạn sẽ phát hiện ra cách chế biến này khá ngon và không hề buồn tẻ.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Phi lê cá
500 Gr
Sốt ướp thịt cá
2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1/2 Muỗng cà phê
Sả
2 Củ
Nước cốt me
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, cắt miếng phi lê cá làm 3. 

Cá basa sốt me
2

Tẩm ướp cá với 2 muỗng cà phê sốt ướp thịt cá, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, củ sả cắt nhỏ. Trộn đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút .

Cá basa sốt me Cá basa sốt me
3

Xếp cá vào khay nướng, rót 1/2 muỗng cà phê dầu ăn quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút.

Cá basa sốt me
4

Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội 2 muỗng canh nước cốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa.

Cá basa sốt me
5

Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng. Ăn với cơm cũng tuyệt lắm đấy!

Cá basa sốt me
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Salad đậu hũ chiên

5 bạn thích

Salad đậu hũ chiên

Thưởng thức món salad dịu nhẹ với màu vàng và xanh mát mắt từ những nguyên liệu quen thuộc hàng ngày ngỡ như cảm nhận được hương vị của mùa xuân tươi non.
Miến trộn chay

5 bạn thích

Miến trộn chay

Món ăn được chế biến đơn giản nhưng đem lại hương vị hấp dẫn khi thưởng thức. Sợi miến mềm, kết hợp với đậu hũ chiên, nấm hương, cà rốt đẹp mắt... vị bùi bùi của đậu phộng không lẫn vào đâu được. Học cách làm món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé!
Đậu hũ sốt tôm thịt

5 bạn thích

Đậu hũ sốt tôm thịt

Đậu hũ sốt tôm là món ăn đơn giản, dịu nhẹ nhưng giàu chất dinh dưỡng này có lẽ rất hợp với những ngày sau Tết đầu xuân. Bỏ túi ngay món đậu hũ sốt ngon này để chế biến cho bữa cơm gia đình ngon lành cành chanh đi nào.
Súp cua măng tây

5 bạn thích

Súp cua măng tây

Súp cua măng tây với bát súp sanh sánh, thơm vị hải sản, nổi những vân trứng nhỏ li ti lẫn trong màu xanh măng tây và vàng mọng của ngô non. Thích hợp làm món ăn sáng tuyệt vời đầy dinh dưỡng cho cả nhà.
Pudding bánh mì bơ sữa

5 bạn thích

Pudding bánh mì bơ sữa

Pudding bánh mì bơ sữa rất đơn giản, có thể tận dụng phần bánh mì và bơ còn lại trong tủ lạnh để chế biến thành một món ngon thơm ngậy, tiện lợi và cực nhanh chóng cho bữa sáng.
Xôi gà vị dừa

5 bạn thích

Xôi gà vị dừa

Hạt xôi óng màu mỡ gà, thơm dẻo quyện vị dừa, vị ngọt của thịt gà ta xé, hút mắt với sắc vàng rộm của hành phi. Đây là món ăn sáng tuyệt vòi cho cả gia đình đấy!
arrow