Butter cookies

Một phương pháp làm butter cookies (bánh quy bơ) cực cơ bản, đơn giản. Bánh thơm lựng hương bơ, giòn tan, thử thưởng thức với 1 tách trà nhé.
4.0
( 60 đánh giá )
Mike Trương

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Bơ lạt 226 Gr

Bột mì 283 Gr

Sữa tươi 1 Muỗng canh

Đường bột 113 Gr

Tinh chất vani 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Đánh bông bơ cùng đường cho nhuyễn mịn. Rây bột mì vào hỗn hợp bơ. Trộn đều bằng spatula. Khi ấy ta được thành phẩm là mớ bột vàng tơi.

2

Hòa tan trứng và sữa, cho vào hỗn hợp bột đến khi ta đươc hỗn hợp bột đồng nhất. Vì mỗi quả trứng lại có 1 kích cỡ khác nhau, làm như vậy ta sẽ có khối bột hoàn hảo.

3

Cho bánh vào túi bắt kem và tạo hình tùy thích, bạn nhớ đừng bắt bánh sát quá và chừa khoảng cách cho bánh nở nha. Nướng bánh trong 12-15 phút, khi bánh chín để nguội rồi thưởng thức.

4

Bánh giòn, thơm mùi bơ, các bạn có thể bảo quản ở nơi thoáng mát trong 2-3 tuần nhé! Bánh quy bơ thơm giòn nhâm nhi cùng ly trà xanh mát lạnh sẽ rất tuyệt. Chiều chiều thưởng thức bánh quy bơ, uống trà đàm đạo còn gì bằng nhỉ?

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN