Bún trộn thịt nướng

Cách làm BÚN TRỘN THỊT NƯỚNG bổ dưỡng tại nhà

Cách làm bún trộn thịt nướng là món ăn được nhiều người yêu thích. Đặc biệt với món bún này là thịt được tẩm ướp rồi đem nướng chín. Khi ăn kèm một ít rau và đồ chua nữa.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Thịt ba chỉ
400 Gr
Bún tươi
1 Kg
Tỏi
3 Tép
Cà rốt
1 Củ
Đu đủ
1/4 Trái
Đường trắng
3 Muỗng canh
Hành tím
1 Củ
Nước mắm
2 Muỗng canh
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Giấm
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút
1

Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó ướp với hành khô, tỏi đập dập cùng với một thìa nước mắm, một chút đường, tiêu đập dập và ớt tươi nếu muốn trong vòng ít nhất nửa tiếng. Bạn có thể dùng than hoa để nướng thịt. Nếu dùng lò nướng, bạn nên trải đều thịt, sau đó ở nhiệt độ 200°C nướng thịt trong vòng 20-30 phút.

Bún trộn thịt nướng Bún trộn thịt nướng
2

Cà rốt và đu đủ xanh bỏ vỏ, sau đó bào thành các sợi nhỏ. Sau đó ngâm với một thìa đường và một thìa giấm trong vòng 10 phút. Nước trộn: Cách làm nước trộn giống như nước chấm nem: 1 đường + 1 giấm (hoặc chanh/quất) + 1 nước mắm + 4,5 nước + tỏi và hạt tiêu (tùy chọn)

Bún trộn thịt nướng
3

Rau thơm rửa sạch. Khi ăn, bạn xếp bún ở dưới, sau đó xếp thịt, cà rốt và đu đủ xanh đã chắt hết nước giấm chua, rau thơm. Chan nước chấm vào rồi trộn đều khi dùng.

Bún trộn thịt nướng Bún trộn thịt nướng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Canh gà bạch quả

5 bạn thích

Canh gà bạch quả

Thêm một món canh gà bạch quả mát lạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm tối gia đình thêm thịnh soạn và ấm cúng. Không chỉ dùng làm canh, bạn còn có thể ăn kèm với bún hoặc mì, tạo thêm một cách ăn mới cho món canh. Đồng thời, canh này còn giúp chống lại mệt mỏi, cải thiện trí nhớ cực tốt nữa nha. Lưu lại cách làm ngay. 
Gỏi cuốn đơn giản

5 bạn thích

Gỏi cuốn đơn giản

Đây là món nhà mình hay dùng mỗi dịp quây quần bên nhau. Dễ làm lại ngon miệng và đầy đủ chất nên mình muốn giới thiệu với cả nhà. Vị ngọt của tôm, thị và sắn với rau sống ăn kèm với nước tương chua cay sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán!
Snack khoai tây cà rốt

5 bạn thích

Snack khoai tây cà rốt

Snack khoai tây với những miếng mỏng đã quá quen thuộc, vậy tại sao chúng ta không thử ngay cách làm snack khoai tây cà rốt chiên giòn rụm, beo béo nóng hổi vừa thổi vừa ăn cực ngon này nào. Món ăn vặt này làm cực nhanh và cực dễ nữa nên chị em lưu lại công thức và làm mỗi khi rãnh rỗi nhé.
Salad cà rốt bắp cải tím

5 bạn thích

Salad cà rốt bắp cải tím

Salad cà rốt bắp cải tím cực giòn mát ngọt ngon tự nhiên từ rau củ tươi, vị giấm táo tươi mát đầy sảng khoái. Bên cạnh đó, cà rốt còn có nhiều công dụng và vitamin A rất tốt cho sức khỏe và cho mắt của bạn nữa đấy.
Sữa chua từ sữa tươi béo ngậy

5 bạn thích

Sữa chua từ sữa tươi béo ngậy

Sữa chua có thể được làm ngay tại nhà cực kì đơn giản chỉ bằng nguyên liệu chính là sữa tươi béo ngậy là bạn đã có ngay mẻ sữa chua ngon lành, đảm bảo an toàn sức khỏe. Với cách làm sữa chua từ sữa tươi này, các chị em sẽ không còn lo lắng thất bại nữa. Nhanh nhanh lưu lại công thức nhé.
Sinh tố mâm xôi hạt chia

5 bạn thích

Sinh tố mâm xôi hạt chia

Sinh tố mâm xôi hạt chia rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày trời nóng bức như thế này. Quả mâm xôi chứa lượng nước cao, chất xơ cũng nhiều nên khống chế được mức độ đường trong máu rất hữu hiệu. Chỉ cần khoảng 100gr mâm xôi đã đáp ứng đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày cho bạn.
arrow