Bún tươi 100 Gr
Bánh tráng 16 Miếng
Tôm tươi 500 Gr
Bơ đậu phộng 45 Gr
Gừng 5 Gr
Nước mắm 15 ml
Cà rốt 1 Củ
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Chanh 1 Trái
Tỏi 3 Tép
Giá đỗ 200 Gr
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Hành lá 2 Cây
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Sa tế 1 Muỗng canh
Nước tương 15 ml
Đường trắng 5 Gr
Ướp tôm với muối và hạt tiêu vừa ăn. Chiên khoảng 2 phút tới khi tôm chín và chuyển sang màu hồng. Thoa ít nước lên bánh tráng, thêm vào tôm, bún, giá, rau thơm ưa thích rồi cuộn kín lại. Hòa bơ đậu phộng với 80ml nước nóng tới khi nhuyễn, sau đó trộn đều với sa tế, 15ml nước tương, 1 tép tỏi băm, 5g đường tới khi được hỗn hợp sánh mịn.