Bông cải xào tương ớt

Cách làm BÔNG CẢI XÀO TƯƠNG ỚT bổ dưỡng

Bông cải xào tương ớt một món ăn chay ngon đơn giản và tiện lợi. Chứa calo và chất sơ ít nên là món ăn tuyệt vời cho chị em muốn ăn kiêng và cỉa thiện vóc dáng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Hành lá
2 Nhánh
Tỏi
2 Tép
Tương ớt
1 Muỗng canh
Nước tương
2 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Bông cải trắng
600 Gr
Chanh
1 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Bông cải cắt đôi, ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút.

Bông cải xào tương ớt
2

Rửa sạch bông cải, cắt bỏ cuốn rồi cắt bông cải thành những miếng nhỏ bằng đầu ngón tay.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
3

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Chanh cắt đôi theo chiều ngang.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt

Nấu

15 phút
1

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho bông cải vào, đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho bông cải trở vàng.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
2

Cho 2 muỗng canh nước tương, vắt vào 1 trái chanh, đảo đều tay.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
3

Tiếp theo, cho hành lá vào và đảo đều lên.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
4

Khi bông cải gần chín thì cho 1 muỗng canh tương ớt và rồi đảo đều lên cho bông cải chín thì tắt bếp.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
5

Bày trí đẹp mắt rồi thưởng thức.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow