Bông cải xào tương ớt

Cách làm BÔNG CẢI XÀO TƯƠNG ỚT bổ dưỡng

Bông cải xào tương ớt một món ăn chay ngon đơn giản và tiện lợi. Chứa calo và chất sơ ít nên là món ăn tuyệt vời cho chị em muốn ăn kiêng và cỉa thiện vóc dáng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Hành lá
2 Nhánh
Tỏi
2 Tép
Tương ớt
1 Muỗng canh
Nước tương
2 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Bông cải trắng
600 Gr
Chanh
1 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Bông cải cắt đôi, ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút.

Bông cải xào tương ớt
2

Rửa sạch bông cải, cắt bỏ cuốn rồi cắt bông cải thành những miếng nhỏ bằng đầu ngón tay.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
3

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Chanh cắt đôi theo chiều ngang.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt

Nấu

15 phút
1

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho bông cải vào, đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho bông cải trở vàng.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
2

Cho 2 muỗng canh nước tương, vắt vào 1 trái chanh, đảo đều tay.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
3

Tiếp theo, cho hành lá vào và đảo đều lên.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
4

Khi bông cải gần chín thì cho 1 muỗng canh tương ớt và rồi đảo đều lên cho bông cải chín thì tắt bếp.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
5

Bày trí đẹp mắt rồi thưởng thức.

Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt Bông cải xào tương ớt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Kimchi pancake

5 bạn thích

Kimchi pancake

Kimchi pancake (Pancake được biết đến như bánh xèo) là món ngon từ kim chi mang hương vị chua cay đặc trưng, béo và giòn nhẹ của bột bánh chiên. Kim chi Hàn Quốc không chỉ là một món ăn truyền thống mang nét đặc trưng của Hàn Quốc mà từ những lát kim chi ấy có thể biến tấu thành nhiều món ăn ngon, trong đó phải kể đến bánh kim chi pancake. Bánh kim chi pancake (bánh xèo kim chi) có hương vị khá lạ mà chắc chắn bạn sẽ mê say với nó. Món bánh này cũng là lựa chọn tuyệt vời khi mùa đông đến, lúc bạn chỉ muốn được ăn những món vừa nóng, vừa cay để xua đi cái giá lạnh ngoài trời. Cách làm kim chi pancake cũng không quá khó. Hãy làm bánh pancake kim chi và đãi gia đình bạn món bánh mới nhé!
Thịt kho củ năng

5 bạn thích

Thịt kho củ năng

Cách chế biến này hẳn sẽ đem đến vị mới lạ cho món thịt kho hàng ngày đấy! Thịt kho củ năng với thịt ngọt ngon, củ năng giòn sật chắc chắc kích thích vị giác gia đình bạn liền!
Tôm xào nấm tuyết

5 bạn thích

Tôm xào nấm tuyết

Món này ăn rất thích nhé! Tôm xào ngọt thịt và nấm tuyết thì giòn sần sật. Lâu lâu đổi vị bữa cơm với những nguyên liệu quen thuộc nhé!
Mực chiên xù

5 bạn thích

Mực chiên xù

Mực chiên xù là món ngon gia đình quen thuộc và rất được ưa chuộng. Cách làm mực chiên xù không quá khó, chỉ cần bạn chọn được mực tươi ngon, điều chỉnh lửa lò hợp lý là món ăn ngon, thơm giòn này sẽ xong ngay thôi. Bắt tay vào bếp làm mực chiên xù ngay nhé!
Chè bà cốt

5 bạn thích

Chè bà cốt

Chè bà cốt là một món ăn vặt được chế biến từ nhuyễn nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền nhưng gắn liền với ký ức về tuổi thơ khó có thể nào quên được.
Trứng sốt cay

5 bạn thích

Trứng sốt cay

Món trứng sốt cay kiểu mới, lạ lẫm này lại có cách làm siêu đơn giản luôn. Chỉ với nguyên liệu đơn giản từ trứng gà, cà chua... và gia vị kết hợp. Cùng làm thử xem thành công không nè.
arrow