Bông cải trắng 400 Gr
Thịt bò 200 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Tỏi 3 Tép
Đường trắng 2 Muỗng cà phê
Cà rốt 1 Củ
Nước tương 1 Muỗng canh
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Bông cải trắng, cà rốt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Luộc sơ các loại rau củ, vớt ra để ráo. Sau đó ướp rau củ với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường rồi trộn đều.
Thịt bò thăn rửa sạch, cắt lát, ướp với 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trộn thật đều rồi cho vào 1 muỗng dầu ăn.
