Bông cải xanh xào nước tương tỏi

Bông cải xanh xào nước tương tỏi cực ngon và dễ ăn với vị cải giòn sựt, thấm đậm gia vị, thơm ngon để ăn cùng cơm nóng. Bạn hãy lưu lại công thức và làm cho cả nhà ăn nhé, đảm bảo vừa ngon vừa bổ nè.
4.0
( 71 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bông cải xanh
450 Gr
Dầu mè
1/2 Muỗng cà phê
Nước tương
2 Muỗng canh
Tỏi
4 Tép
Giấm gạo
2 Muỗng cà phê
Hắc xì dầu
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1/4 Muỗng cà phê
Rượu Thiệu Hưng
1 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Nước dùng gà
150 ml
Đường trắng
2 Muỗng cà phê
Nước
2 Muỗng canh
Bột bắp
2 Muỗng canh
Ớt sa tế
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút
1

Bông cải rửa sạch, cắt nhỏ, để ráo nước. Trộn nước tương, giấm gạo, đường, dầu mè và tiêu trong chén thât đều. Tỏi băm nhuyễn. Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi và cho bông cải vào xào 15 giây, thêm rượu thiệu hưng vào đảo đều. Tiếp đó rưới nước sốt vào xào cho đều. Cuối cùng thêm nước bột bắp vào đảo vài lần nữa là xong rồi đó.

2

Cho bông cải ra dĩa rồi ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon. Bữa cơm tối gia đình sẽ thêm phần ngon miệng, giàu chất xơ và gọn nhẹ hơn với món bông cải xanh xào nước tương tỏi này đấy. Chị em nội trợ lưu lại công thức và làm nha.