Bông cải xanh 300 Gr
Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Tương ớt 1 Muỗng cà phê
Bông cải xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, để ráo. Có thể thay thế bông cải xanh bằng bông cải trắng nếu thích.
Đun sôi 3 chén nước có pha 1 muỗng cà phê muối, cho bông cải xanh vào, luộc chín.
Sau đó, vớt bông cải xanh ra, dội qua 1 lần nước lọc để rau được xanh nè. Món này ăn cùng với chén sốt mayonnaise pha tương ớt thì hết chê.
Mứt xoài dẻo cay
Chân giò nhồi thịt nấm