Bông cải nghiền

Bông cải tách thành từng miếng nhỏ, rửa sạch với nước rồi để ráo. Cho bông cải vào nồi hấp chín khoảng 15 - 20 phút để bông cải chín mềm thì lấy ra. Sau đó cho bông cải vào máy xay, thêm phô mai, muối, tiêu, sữa hạnh nhân, tỏi, xay thật nhuyễn mịn là xong rồi đó.

Rắc 1 ít hành lá băm lên mặt và thưởng thức thôi. Món bông cải trắng nghiền này đảm bảo là món giúp bạn ăn kiêng hiệu quả trong thực đơn lowcarb của bạn đấy.