Thịt bò 200 Gr
Ớt sừng 2 Trái
Dầu ăn 4 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Dầu hào 1 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Nước tương 1 Muỗng canh
Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
Thịt bò rửa sạch, cắt thành miếng mỏng, dài, cho ra đĩa. Ớt sừng rửa sạch, cắt sợi dài, bỏ hạt.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Cho thịt bò ra đĩa, để riêng.
Tiếp tục sử dụng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho ớt sừng vào, đảo đều 1 phút.
Cuối cùng, cho thịt bò đã xào, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, đảo đều thêm 1 phút.
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng nè! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.
Bánh nhân khoai tím nướng
Gà nướng phô mai Hàn Quốc